Mazowsze – co z cenami kapusty?

2018-05-29 12:26

Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku kapust w województwie Mazowieckim? Zgodnie z przewidywaniami – przede wszystkim widać szybki wzrost podaży kapusty młodej białej. Jest to wzrost zarówno ilości główek, jak i ich masy. I oczywiście znajduje on przełożenie na spadek cen tej kapusty, chociaż należy podkreślić, że popyt na nią utrzymuje się na dobrym poziomie.

Nie ma zaskoczenia również jeśli chodzi o młoda kapustę pekińską. Z powodu ciepłej pogody „pekinka” spod wysokich osłon miała duże problemy jakościowe i nawet mimo ograniczonego popytu szybko się skończyła. Teraz w zasadzie mamy lukę podażową. Ceny nie zareagowały może bardzo dużym wzrostem, bo i popyt na „pekinkę” jest ograniczony.

Jeśli chodzi o kapustę „starą”, to handel kapustą białą jeszcze trwa. ładnego towaru jest mało, co przełożyło się na wzrost cen w tym segmencie rynku. Natomiast handlu kapustą czerwoną w hurcie prawie nie ma, bo nie ma towaru. Zapasy są w zasadzie wyczerpane, a to co zostało jest bardzo miernej jakości. Rynek czeka na kapustę młodą.

Aktualne ceny kapust w dużym hurcie w województwie mazowieckim kształtują się następująco:

- Bronisze (hurt):
kapusta biała 0,65 – 0,70 zł/kg zależnie od kalibru i jakości oraz opakowania, w małym hurcie do 0,95 zł/kg, kapusta młoda 1,40 – 1,80 zł/szt., małym hurcie do 3,00 zł/szt.,
kapusta pekińska 2,00 – 2,30 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 4,00 zł/kg,
kapusta czerwona 0,55 – 0,65 zł/kg, w małym hurcie do 1,00 zł/kg,
kapusta włoska młoda 2,30 - 2,50 zł/kg, w małym hurcie „stara” do 2,20 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała 0,65 - 0,70 zł/kg, młoda 1,40 – 1,70 zł/szt.
kapusta pekińska (z kartonem) 2,00 – 2,30 zł/kg,

- okolice Otwocka:
kapusta pekińska skup 1,80 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała 0,55 zł/kg,

- okolice Sochaczewa:
kapusta pekińska (z kartonem) młoda 2,20 – 2,30 zł/kg

Zobacz więcej: Kapusta