Młoda kapusta włoska już na rynku
Sezon na młodą włoską kapustę już staruje i czas był po temu najwyższy, bo tej ze zbioru 2019 roku praktycznie już nie ma. A przynajmniej jeśli chodzi o towar w przyzwoitej jakości i o dobrym wyglądzie.
W tym roku mieliśmy chłodny maj, co nie sprzyjało szybkiej wegetacji warzyw i owoców. Również takich, które nie charakteryzują się dużą ciepłolubnością. Ale i tak początki sezonu kapusty włoskiej przyniosły podaż mniejszą niż w latach „obfitych”. Choć z drugiej strony należy odnotować, że jest lepiej niż rok temu.
Wtedy, do ostatniej dekady czerwca kapusty włoskiej było bardzo mało, a jej ceny były na poziomie 2,80-3,50 zł/kg w małym hurcie. teraz jest to 2,40-3,00 zł/kg. A zapowiada się dalsza przecena. Zwłaszcza, że pogoda ma się poprawić. Z informacji płynących z rynku wynika, że w tym tygodniu minimum dla przedziału cenowego tej kapusty może zejść do 2,00 zł/kg.
Czy kapusta włoska jeszcze zdrożeje?
A ceny kapusty włoskiej?
