Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Nie ma poprawy na rynku kapusty pekińskiej

2019-08-05 15:49

Końcówka lipca pogłębiła tylko kryzys, jaki w tym sezonie jest permanentną rzeczywistością polskiego hurtowego handlu kapustą pekińską. Nie było w tym okresie żadnej szansy na poprawę sytuacji podażowej dla tego warzywa. Pierwsze dni sierpnia zaś, to kontynuacja tego negatywnego trendu.

Sytuacja ta jest bardzo niekorzystna i to nie tylko dla konsumentów, którzy stają w obliczu wysokich cen, przy równocześnie słabej jakości „pekinki”. Te wysokie ceny nie służą też zbytnio producentom, bo straty w plonach są tak duże, że ceny ich nie rekompensują. W dodatku ogromne problemy z jakością – porażenie przez szkodniki i choroby, sprawiają, że wielu hurtowników ogranicza handel obawiając się problemów z reklamacjami. Tyczy to szczególnie eksportu.

Źródłem tych kłopotów są oczywiście niekorzystne warunki agrometeorologiczne. Zaważyły one na plonach „pekinki” wczesnej i letniej, ale skutki suszy i upałów będą widoczne także w zbiorach późniejszych odmian. Zatem to nie koniec problemów. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie to 2,60 – 3,40 zł/kg. Jak widać na wykresie poniżej, średnia cena znów jest rekordowo wysoka względem poprzednich sezonów. Ciekawe, czy przeskoczy „pik” z sezonu 2015/2016 (3,30 zł/kg)?

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE