Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Niemcy – spekulacyjny popyt na ziemniaki

Oprócz mąki i papieru toaletowego ziemniaki są obecnie jednym z najpopularniejszych dóbr konsumpcyjnych w Niemczech, ale nie ma deficytu tego warzywa, a rolnicy już rozpoczęli wczesne sadzenie ziemniaków.

Gwałtowny popyt na ziemniaki w Niemczech zgłaszają rolnicy, handlowcy i firmy pakujące do sprzedaży detalicznej, pisze AgroXXI, cytując artykuł Alfonsa Detera na www.topagrar.com.

Niemieccy producenci ziemniaków również potwierdzili gwałtowny wzrost popytu, zwłaszcza na produkty ekologiczne. W związku z tym ostrzegają kupujących, że świeże ziemniaki ekologiczne z upraw z poprzedniego roku nie nadają się do długotrwałego przechowywania w gospodarstwie domowym i powinny być szybko zużyte.

W Niemczech nie oczekuje się niedoborów ziemniaków, chociaż producenci zwiększyli eksport w drugiej połowie ubiegłego roku, ale sytuacja podażowa na rynku lokalnym jest nadal dobra. Z drugiej strony eksport frytek, zwłaszcza do Azji, cierpi z powodu problemów logistycznych.

Niemieckie Stowarzyszenie Handlu Ziemniakami, DKHV, również donosi o wysokiej sprzedaży ziemniaków z Niemiec, a zakłady przetwórcze i pakujące pracują do granic możliwości, aby zaspokoić wysoki popyt.

Stowarzyszenie deklaruje konsumentom, że dostawa niemieckich ziemniaków jest gwarantowana. W ostatnich latach w Niemczech stworzono nowoczesną i pozbawioną ryzyka infrastrukturę, która będzie oferować niemieckie ziemniaki przez cały rok. Jest to możliwe dzięki inwestycjom w innowacyjne chłodnie, które zapewniają niezmiennie wysoką jakość ziemniaków i gwarantują dostawy detaliczne.

Thomas Herkenrath, prezes DKHV i międzynarodowy dealer ziemniaków powiedział: „Od połowy marca obserwujemy wzrost sprzedaży ziemniaków, niektóre półki supermarketów były puste. Oczywiście jesteśmy zadowoleni z popularności tego produktu. Jednak z naszego doświadczenia wynika, że ​​nie wszystkie prywatne gospodarstwa domowe są w stanie właściwie przechowywać duże ilości świeżych ziemniaków. Dlatego zalecamy: w razie potrzeby lepiej kupować ziemniaki w supermarkecie, towaru nie brakuje, w naszych specjalnie wyposażonych magazynach są duże ilości ziemniaków.”

Tymczasem lokalni plantatorzy ziemniaków już otworzyli wczesny sezon ziemniaczany.

Zazwyczaj w Niemczech sadzenie ziemniaków rozpoczyna się około 10 marca. Z reguły rolnicy sadzą ziemniaki wykiełkowane, zaczynając od razu w glebie, i pokrywają około jednej trzeciej powierzchni w celu szybszego wzrostu, dzięki czemu pierwsze ziemniaki produkowane lokalnie trafią do sprzedaży od połowy maja.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE