Niski poziom podaży na Rybitwach
Tak było i tym razem. Poniedziałek, 9 lipca, na krakowskich Rybitwach charakteryzował się dość niskim poziomem podaży i wzmożonym popytem. Z tego względu ceny wielu owoców i warzyw poszybowały w górę.
Tego dnia na rynku wystąpiły duże braki ogórka gruntowego. Wysokiej jakości towar producenci oferowali w granicach 13 - 14 zł za 10 kg worek. Z kolei nieco słabsze ogórki można było nabyć od 10 zł za worek. Ze względu na małą ilość tych warzyw na placu, sprzedawcy niechętnie godzili się na upusty, nawet dla handlowców zaopatrujących się w dużym hurcie. Większe problemy ze zbytem mieli za to producenci ogórka długiego. Warzywa te cieszyły się znacznie mniejszym zainteresowaniem ze strony kupujących a ich ceny pozostały na poziomie z poprzedniego tygodnia. Za najwyższej jakości ogórka długiego żądano maksymalnie 10 zł za worek (10 kg). W trakcie negocjacji bez większych problemów można było jednak uzyskać upust sięgający nawet 20 %.
W poniedziałek na placu brakowało wysokiej jakości czereśni. Na giełdzie pojawił się tylko jeden producent z wysokiej jakości owocami odmiany ‘Regina’. Za towar ten, w sorcie +28, żądał on 10 zł/kg. Mało popularne odmiany ‘Hedelfińska’ oraz ‘Lapins’ w kalibrze +26 sprzedawano w granicach 7-8 zł/kg. Natomiast najsłabszej jakości produkty można było nabyć od 4 zł/kg.
Tego dnia dużym zainteresowaniem cieszyły się również inne owoce miękkie. Maliny sprzedawano w przedziale od 4 do 5 zł za 500 gr pojemnik. Podrożały również leśne jagody. Ceny tego towaru kształtowały się na poziomie 42-45 zł za 3 kg łubiankę. Wysoko trzymały się także krajowe morele i brzoskwinie. Te pierwsze oferowano w granicach od 5 do 7 zł za kilogram. Z kolei za brzoskwinie płacono od 4 do 5,5 zł/kg.
|
|
cena min. |
cena max. |
|
jabłka sampion |
2,8 zl/kg |
3,2 zł/kg |
|
jabłka jonagored |
2,8 zl/kg |
3,2 zł/kg |
|
jabłka elise |
2,8 zl/kg |
3,2 zł/kg |
|
jabłka ligol |
2,8 zl/kg |
3,2 zł/kg |
|
jabłka boskoope |
3,33 zl/kg |
3,66 zł/kg |
|
jabłka idared |
2,20 zł/kg |
2,80 zł/kg |
|
Jabłka Genewa |
2 zł/kg |
3 zł/kg |
|
jabłka golden |
3 zł/kg |
3,20 zł/kg |
|
jabłka gloster |
2,8 zł/kg |
3 zł/kg |
|
Jabłka papierówka |
2 zł/kg |
3 zł/kg |
|
kapusta młoda |
0,9 zl/szt |
1,4 zl/szt |
|
Kalafior |
1 zł/szt |
1,8 zl/szt |
|
kapusta pekińska młoda |
1 zl/szt |
1,5 zl/szt |
|
truskawka polska |
4 zl/kg |
5 zl/kg |
|
pomidor polski okrągły |
1,67 zl/kg |
3,33 zl/kg |
|
Pomidor malinowy |
2,5 zl/kg |
3,5 zl/kg |
|
Koper |
0,3 zl/szt |
0,5 zl/szt |
|
Pietruszka |
3 zl/kg |
4 zł/kg |
|
Marchew myta |
2,2 zl/kg |
2,5 zl/kg |
|
Marchew młoda |
2 zł/kg |
2,8 zł/kg |
|
Sałata masłowa |
0,50 zł/szt |
0,75 zł/szt |
|
arbuzy import |
1,75 zl/kg |
2 zl/kg |
|
Banany |
2,2 zl/kg |
3 zl/kg |
|
Botwina |
0,5 zl/pęczek |
0,7 zl/pęczek |
|
Brokuł |
1 zł/szt |
1,5 zl/szt |
|
Brzoskwinia polska |
4 zł/kg |
5,5 zł/kg |
|
buraki ćwikłowe |
0,40 zl/kg |
0,50 zl/kg |
|
Cebula |
0,6 zl/kg |
1 zl/kg |
|
cebula ze szczypiorem |
0,4 zl/szt |
0,5 zl/szt |
|
Cytryny |
4,2 zl/kg |
5,5 zl/kg |
|
Czereśnia polska |
4 zł/kg |
10 zł/kg |
|
Czosnek |
0,5 zl/szt |
1 zl/szt |
|
fasola Jaś |
5 zl/kg |
6 zl/kg |
|
grapefriut czerwony |
4,0 zl/kg |
4,50 zl/kg |
|
Kalarepa |
0,6 zl/szt |
1 zl/szt |
|
kapusta czerwona |
0,40 zl/kg |
0,70 zl/kg |
|
kapusta kiszona |
0,8 zl/kg |
1 zl/kg |
|
Kiwi |
5 zl/kg |
5,7 zl/kg |
|
Jagoda leśna |
14 zł/kg |
15 zł/kg |
|
mandarynki |
5,5 zl/kg |
6,8 zl/kg |
|
Malina |
7 zł/kg |
9 zł/kg |
|
Morel |
5 zł/kg |
7 zł/kg |
|
nać pietruszki |
0,30 zl/szt |
0,5 zl/szt |
|
ogórki długie |
0,6 zl/kg |
1 zl/kg |
|
ogórki kiszone |
1,5 zl/kg |
2,2 zl/kg |
|
ogórki gruntowe |
1 zl/kg |
1,4 zl/kg |
|
papryka czerwona |
6 zl/kg |
7 zl/kg |
|
Papryka zielona |
4 zł/kg |
4,5 zł/kg |
|
Pieczarki |
5 zl/kg |
6 zl/kg |
|
pomarańcze |
3,5 zl/kg |
4,2 zl/kg |
|
por polski |
0,70 zl/szt |
1,0 zl/szt |
|
Seler |
1,2 zl/kg |
2 zl/kg |
|
Szczypior |
0,40 zl/szt |
0,5 zl/szt |
|
winogrona ciemne |
7,5 zl/kg |
8,5 zl/kg |
|
winogrona jasne |
10 zl/kg |
13 zl/kg |
|
Ziemniaki |
0,25 zl/kg |
0,30 zl/kg |
|
Ziemniaki mlode polskie |
0,13 zl/kg |
0,2 zl/kg |
Poniedziałek na Rybitwach
Polskie morele już w sprzedaży
czytaj dalej