Twój kompas na rynku owoców i warzyw
Używaj na co dzień
Tu jesteś:  » 

Nasi eksperci

Artur Stasiak

Pochodzi z Sandomierza z rodziny silnie związanej z ogrodnictwem. Studiował ekonomię na Państwowym Uniwersytecie Moskiewskim im. Łomonosowa w Moskwie na wydziale Ekonomiki Stosunków Międzynarodowych w latach 1988-1993. W czasach studenckich założył w Rosji firmę, która w 1990 roku jako jedna z pierwszych firm prywatnych zajęła się importem polskich jabłek. Mieszkał tam i pracował w firmach zajmujących się hurtową sprzedażą świeżych warzyw i owoców do 1999 roku.

W 1999 na terytorium rynku hurtowego w Broniszach z inicjatywy Artura Stasiaka zaczęło działalność Biuro Eksportu Silvi Cola, które obecnie jest jednym z liderów eksportu owoców i warzyw świeżych na rynki wschodnie. Rokrocznie firma eksportuje kilkanaście tysięcy ton warzyw i owoców.

W 2000 roku powstała strona internetowa Silvi Cola, a w 2006 roku, w odpowiedzi na ogromne potrzeby uczestników rynku Artur Stasiak powołał do istnienia serwis fresh-market.pl, który jest obecnie największym w Polsce serwisem informacyjnym o owocach i warzywach.

         

Katarzyna Zygmuntowska

Absolwentka Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie. Bezpośrednio po studiach rozpoczęła pracę w Katedrze Sadownictwa SGGW. Pierwsze kroki stawiała pod kierunkiem prof. dr hab. K. Tomali poznając tajniki nowoczesnych technologii przechowywania owoców. Zajmowała się m.in. porównaniem jakości ponad 100 odmian jabłek po przechowywaniu w chłodni zwykłej oraz wpływem 1-metylocykloprpenu na długość przechowywania tego gatunku. Następnie pod kierunkiem prof. dr hab. E. Jadczuk-Tobjasz zajmowała się badaniami nad wpływem zabiegów agrotechnicznych na plonowanie drzew oraz jakość owoców. Autorka i współautorka wielu artykułów naukowych i popularno-naukowych.

Od stycznia 2010 roku bezpośrednio związana z portalem fresh-market.pl. Zajmuje się analizą rynku owoców krajowych i importowanych.

 

 

Marek Słowiński

Studiował w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na Wydziale Technologii Żywności, specjalizacja „Technologia Warzyw i Owoców”. Skończył także studia licencjackie z zakresu zarządzania w Warszawskiej Szkole Zarządzania, specjalizacja z zarządzania finansami przedsiębiorstw ze szczególnym uwzględnieniem wykorzystania w nich informatycznych systemów typu ERP.

Aktualnie analityk cen rynku warzyw. Redaktor portalu fresh-market.pl od 2008 roku. W swojej pracy analitycznej bardzo chętnie wykorzystuje narzędzia z zakresu statystyki i ekonometrii.

 

 

 

Krystyna Szymańska

Absolwentka Wydziału Technologii Żywności SGGW w Warszawie. Od 12 lat zajmuje się jakością świeżych owoców i warzyw. Doświadczenie zdobywała m. in. w CIS/WIJHAR-S.

Jako rzeczoznawca organizuje szkolenia dla producentów, handlowców i osób kontrolujących jakość oraz wykonuje kontrole jakości reklamacyjne i przedwysyłkowe.

Właściciel firmy Fresh Quality (www.freshquality.pl), zajmującej się szkoleniami, wystawianiem ekspertyz oraz kontrolami z zakresu jakości owoców i warzyw

 

 

 

 

Ceny warzyw i owoców

Newsletter

Bądź na bieżąco!
Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj świeże informacje

Waluty

USD 3.369 PLN -0.09%
EUR 4.167 PLN -0.02%
RUB 0.055 PLN +0.00%
więcej