To będzie dobry sezon?
Wygląda na to, że tegoroczny sezon grzybowy będzie dobry. Padające ostatnio deszcze już w sierpniu doprowadziły do wysypu prawdziwków i podgrzybków, a jesienny sezon grzybowy dopiero przed nami. W rejonach południowej Polski grzybów w lasach jest tak dużo, że zainteresowały się nimi firmy zajmujące się dużym hurtem. Tym samym rozpoczął się skup grzybów leśnych.
W regionie Śląska, Małopolski i woj. lubuskiego za prawdziwki w klasie I można dostać 14,00 - 16,00 zł za kilogram. Prawdziwki w II klasie jakości skupowane są w cenie 10,00 - 11,00 zł za kilogram, a szrot czyli grzyby duże, przejrzałe, robaczywe i jakościowo bardzo słabe skupowane są po 3,00 - 4,00 zł za kilogram. Koźlarze w tym koźlarze czerwone, których w tym roku jest wyjątkowo dużo, skupowane są w cenie 10,00 - 12,00 zł za kilogram. Jeśli chodzi o podgrzybki, których sezon dopiero się rozpoczyna ceny w skupach oscylują w granicach 7,00 - 8,00 zł za kilogram.
Obecny skup grzybów, jak mówią sami skupiarze to na razie „przymiarki” do handlu. Grzyby kupowane w tych cenach trafiają głównie na rynek, na mrożenie zdaniem przetwórców jest jeszcze nieco za drogo.
A jak sytuacja cenowa grzybów wygląda na giełdach? Ceny są względnie niskie. Za ładne drogne prawdziwki trzeba zapłacić od 18,00 do 20,00 zł za kilogram. Podgrzybki i koźlaki oferowane są w cenie 10,00 - 14,00 zł za kilogram, a kurki można kupić od 16,00 do nawet 20,00 zł za kilogram.
To będzie sezon drogich grzybów?
czytaj dalej
Już po sezonie?
czytaj dalej
Grzyby to coraz gorszy interes…
czytaj dalej
Trwa skup leśnych grzybów
czytaj dalej
Polskie grzyby podbijają świat
Zbieracze poszli w las
czytaj dalej