Kostaryka to lider dostaw ananasa
Ananas jest obecnie drugim najważniejszym owocem tropikalnym po bananie. To oświadczenie zostało złożone przez przedstawiciela Eurofresh Distribution, Pierre'a Escodo na Kongresie Owoców Tropikalnych, który odbył się w ramach Macfrut-2019.
W 2018 roku Kostaryka utrzymała pozycję lidera podaży tych owoców. Kraj ten wprowadził na rynek międzynarodowy aż 50 procent ananasów wyeksportowanych w ubiegłym roku na całym świecie. Drugie miejsce w rankingu największych eksporterów ananasów zajęły Filipiny.
Z kolei największym światowym importerem ananasów są Stany Zjednoczone, podczas gdy w Europie najwięcej tych owoców sprowadziła Holandia i było to w 2018 roku 318 tys. ton. Należy jednak zauważyć, iż ponad 77 procent zaimportowanych do Holandii ananasów zostało później re-eksportowanych.
Trzecim największym na świecie nabywcą tych owoców są Chiny, które sprowadziły ich 185 tys. ton, ale Rosja również wykazuje tu imponujące wyniki, zwiększając import o 16 procent w porównaniu z 2017 r.
„Aby wesprzeć długoterminowy rozwój tego rynku, należy skupić się na uprawie nowych odmian, takich jak ananasy karłowate, i uprościć proces konsumpcji w segmencie świeżych owoców. Tylko łącząc te czynniki, istnieje ogromny potencjał rozwoju rynku ananasów ”, mówi Escodo.
Jakość, wydajna logistyka, śledzenie historii produktów, edukacja żywieniowa, zrównoważenie środowiskowe i reakcja konsumentów to obszary, w których przemieszczają się międzynarodowi producenci owoców tropikalnych.
„W Kostaryce ananasy dostarczane do Stanów Zjednoczonych stanowią 35 procent eksportu produktów rolnych, podczas gdy europejskie i chińskie kierunki sprzedaży rozwijają się dość wolno. Jeśli chcemy rozwijać się w przyszłości, musimy nadal ulepszać nasz produkt, zwiększać sprzedaż, a także rozwiązywać istniejące problemy logistyczne w Azji i na Bliskim Wschodzie. Bez wątpienia nowe kierunki, o których należy pamiętać, obejmują również wprowadzenie ekologicznych metod uprawy”, powiedział Escodo.
Dobra podaż ananasów
Ananasy będą droższe?
