Logowanie / Rejestracja Koszyk: 0 szt. 0
Dzisiaj jest Wtorek 22 października 2019. Od wczoraj dodano 3706 ceny w 29 kategoriach. Życzymy miłego dnia.
Tu jesteś:  »   »   »  Podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 19-25 lipca 2019 roku

Podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 19-25 lipca 2019 roku

  |   Źródło:
Ceny nadal są bardzo wysokie a jakość owoców i warzyw jest niższa od oczekiwanej.

W mijającym tygodniu nie zaszły zmiany w pogodzie, które mogłyby dać nadzieję na zmniejszenie suszy rolniczej, która swym zakresem obejmuje większość województw. Najgorsza sytuacja panuje w pasie województw od lubuskiego na zachodzie do mazowieckiego i lubelskiego na wschodzie kraju (50 - 98 % gleb zagrożonych suszą). Jest on równocześnie krajowym centrum produkcji warzyw i owoców.

Skutki suszy możemy obserwować w podaży i cenach na Rynku Hurtowym Bronisze. Ceny nadal są bardzo wysokie a jakość owoców i warzyw jest niższa od oczekiwanej.

Najbardziej cierpią warzywa gruntowe o najsłabszym systemie korzeniowym ale nie łatwo mają również krzewy jagodowe (maliny, borówki, porzeczki, jeżyny). Rolnicy muszą ponosić dodatkowe koszty wynikające z nawadniania a to i niska podaż wzrostowo działają na ceny.

Na obroty narzekają również mazowieccy kupcy czyli sklepikarze, sprzedawcy bazarkowi i uliczni. Zauważają, że konsumenci wyjechali na wakacje w rejony turystyczne i właśnie z tamtych okolic przyjeżdża do Bronisz (2-3 razy w tygodniu) zwiększona liczba kupców hurtowych. Kupują dużo czasem ogałacając Rynek i doprowadzając do dużych wahań podażowo-cenowych

Rynek warzyw:

  • Spadek cen papryki kolorowej o kolejne 10% - 5-7 zł/kg
  • Wciąż wysokie ceny na warzywa kapustne, kalafior 5-7 zł/szt a kapusta biała 4-6 zł/szt
  • Fasolka szparagowa trochę tańsza (8-9 zł/kg) ale pochodząca z upraw gruntowych ma niską jakość kulinarną (włóknistość strąka i stwardnienie ziaren)
  • Krzewy pomidorów i ogórków nadal odpoczywają a przez to odpowiednio kosztują, pomidory 5-8 zł/kg a ogórki około 4 zł/kg
  • Wybredni kupcy mają również problem z zakupem krajowych ziemniaków, z które muszą zapłacić nawet 2,33 zł/kg
  • Na szczęście potaniał koperek z 3 do 2 zł/pęczek
  • Stabilne ale wysokie ceny warzyw korzeniowych: pietruszka 8-11 zł/kg, seler 4-5 zł/kg, burak ćwikłowy 1-1,5 zł/kg, cebula w łusce 1,66-2 zł/kg

Rynek owoców:

  • Spadek podaży malin – odmiany letnie mają się ku końcowi a jesienne jeszcze nie dojrzały na tyle by zaspokoić popyt - cena wzrosła do 15-18 zł/kg. Producenci szczególnie z woj. lubelskiego ostrzegają o przypuszczalnie niskim plonowaniu odmian Polka i Polana
  • Kończą się dostawy czereśni prosto z drzewa a te schłodzone kosztują około 12-14 zł/kg
  • Stabilna podaż wiśni za 5-6 zł/kg, borówek 10-14 zł/kg i porzeczek kolorowych 8-12 zł/kg
  • Coraz więcej odmian krajowych śliwek i moreli a ceny przystępne; śliwki 1,3-4 zł/kg w zależności od odmiany a morele 2-4 zł/kg i tu decyduje kaliber
  • W nadchodzących dniach możemy spodziewać się zwiększonych dostaw letnich odmian jabłek czyli przede wszystkim Piros, który kosztuje jeszcze  3,33 za kg
  • Cena arbuzów stabilna 1,4-1,7 zł/kg
  • Niewielkie spadki cen na włoskie winogrona z 12 do 10 zł/kg

Słowa kluczowe: Bronisze

Dodaj komentarz
Dodając komentarz jako niezalogowany użytkownik, obok komentarza zostanie umieszczony Twój adres IP
Redakcja nie odpowiada za treści umieszczane w serwisie przez użytkowników. W przypadku pojawienia się treści uznawanych powszechnie za obraźliwe Redakcja podejmie starania mające na celu niezwłoczne usunięcie takich materiałów. W przypadku umieszczenia przez użytkownika treści uznawanych za obraźliwe lub innych treści niezgodnych z prawem, portal zastrzega sobie prawo do natychmiastowego i trwałego usunięcia z listy użytkowników.