Analiza cen fresh-market (12.07 – 16.07.2010) - owoce

W minionym tygodniu ceny czereśni na giełdach były stosunkowo stabilne, osiągały jednak wysoki poziom. Najniższą cenę osiągały czereśnie jasne typu Poznańska, które można było kupić od 4,00 do 8,00 zł/kg, najwyższą natomiast czereśnie ciemne typu Kordia, które kosztowały od 8,00 do 14,00 zł/kg. Ceny skupu czereśni nie zmieniły się. Firmy eksportujące płaciły producentom za ciemne czereśnie typu Kordia, kalibrowane powyżej 22 mm, dobrze wybawione i nie popękane od 6,00 do 8,00 zł/kg. Jasne czereśnie skupowane były od 4,00 do 6,00 zł/kg.

Rozpoczęła się długo oczekiwana przez producentów kampania wiśniowa. Tak jak się spodziewano, ceny skupu na początku sezonu są zdecydowanie wyższe jak przed rokiem, a zainteresowanie zarówno firm przetwórczych, jak i eksportowych duże. Ceny skupu wiśni przemysłowej w minionym tygodniu wahały się od 1,20 – 1,30 zł/kg za wiśnie na tłoczenie, do 1,60 – 1,80 zł/kg wiśni na mrożenie. Wiśnie odmian deserowych na eksport skupowane były w cenie od 3,20 do 4,00 zł/kg.

W minionym tygodniu rozpoczęły się także zbiory truskawek odmian powtarzających i sterowanych na zbiór opóźniony. Pierwsze plony producenci sprzedali na rynkach lokalnych w cenie od 7,00 zł/kg za odmianę Albion do 10,00 – 14,00 zł/kg za odmianę Selva.

Ceny skupu porzeczek w minionym tygodniu były stabilne i ku niezadowoleniu producentów dość niskie. Za porzeczkę czarną na przemysł plantatorzy otrzymywali od 1,80 do 2,10 zł/kg, natomiast za porzeczkę kolorową od 0,80 do 1,20 zł/kg.

Ceny skupu malin także były stabilne i wahały się od 3,20 do 3,80 zł/kg. Maliny deserowe sprzedawane były przez producentów w cenie od 7,00 do 20,00 zł/kg, w zależności od odmiany, wielkości owoców i ich jakości.

W ostatnich dniach wzrosła podaż owoców borówki wysokiej, rozpoczął się także jej skup. Pod koniec minionego tygodnia producenci sprzedawali borówkę w cenie od 3,50 do 6,00 zł za opakowanie 250 g (14 – 24 zł/kg), w zależności od wielkości i jakości owoców. Firmy handlowe skupowały borówkę w cenie 15,00 zł/kg.

Handel jabłkami w minionym tygodniu ograniczył się do handlu wewnętrznego. Skupowane były jedynie jabłka odmian czerwonych, takich jak Jonagored, Szampion czy Gloster na rynek krajowy (kal. 80+), za które płacono producentom 0,80 – 1,00 zł/kg. Zakończył się skup jabłek przemysłowych z minionego sezonu, a skup jabłek odmian letnich jeszcze się.nie rozpoczął.

Cena importowanych brzoskwiń i nektaryn w minionym tygodniu była stabilna. Brzoskwinie z Grecji sprzedawane były w cenie 4,00 – 4,50 zł/kg. Cena nektaryny z Grecji wahała się od 4,00 do 4,70 zł/kg. Hiszpańskie brzoskwinie kosztowały od 4,50 do 6,00 zł/kg w zależności od kalibru owoców, natomiast nektaryny od 5,00 do 7,00 zł/kg.

Winogrona z Włoch w minionym tygodniu znacznie staniały i ich cena w małym hurcie oscylowała w granicach 7,00 – 7,20 zł/kg. Banany z Ekwadoru niezmiennie sprzedawane były od około 3,80 do 4,40 zł/kg. Cena pomarańczy z Hiszpanii pozostała na poziomie 4,50 zł/kg, natomiast mandarynki sprzedawane były w cenie od 5,50 do 6,00 zł/kg. Cena argentyńskich cytryn wahała się od 5,00 do 5,50 zł.

Na rynku obserwuje się pełnię sezonu arbuzowego. W minionym tygodniu podaż tych owoców była bardzo duża, a ceny znacznie spadły. Za arbuzy z Włoch i Grecji, najdroższe na rynku, trzeba było zapłacić w małym hurcie od 1,30 do 1,50 zł/kg. Zdecydowanie tańsze były arbuzy z Ukrainy, które w małym hurcie kosztowały około 1,00 zł/kg. Za arbuzy z Węgier trzeba zapłacić w małym hurcie od 1,00 do 1,20 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl