Borówki wysokie lepiej niż rok temu
Tegoroczne zbiory borówek mają być ponownie znacząco wyższe od poprzednich. Wedle szacunków ekspertów GUS mają one wynieść 41 tys. ton, o 18 procent więcej niż 34,8 tys. ton, jakie zebrano w roku 2019. Jest to możliwe mimo niekorzystnych warunków pogodowych, jakie mieliśmy w okresie wegetacji, a to przez fakt, że w okres pełnego owocowanie weszło dużo nowych plantacji.
Podobną sytuację mieliśmy w zeszłym roku i przełożyło się to wówczas na niższe ceny borówek w polskim hurcie. W końcówce lipca 2019 roku średnia cena w dużym hurcie znalazła się nawet na rekordowo niskim poziomie w stosunku do pięciu wcześniejszych sezonów, co widać na naszym wykresie poniżej.
Na wykresie tym widać także, iż w bieżącym sezonie borówka zdołała utrzymać wyższe ceny w porównaniu do zeszłorocznych. Cena średnia zbliżała się dość mocno do wartości sprzed roku, ale zawsze pozostawała choć 0,50 zł na kilogramie wyższa. Obecnie ceny borówki w dużym hurcie to 12,00-16,00 zł/kg, czyli średnio o niemal 8 procent więcej niż rok temu.
Utrzymanie wyższych cen mimo zwiększonej podaży było możliwe w dużej mierze dzięki wysokiemu popytowi. Któremu sprzyja też fakt, że borówka wysoka jest postrzegana jako bardzo zdrowy owoc, wręcz jako tzw. „superfood”. Ale trzeba też zauważyć, iż w tym roku, z powodu zimnej wiosny i chłodnej pierwszej części lata, sezon wegetacyjny, a w konsekwencji kampania zbiorów borówki były przesunięte w czasie. Choć ostatnio ceny nieco wzrosły, to nie oznacza, że jesteśmy już poza szczytem podażowym i najniższymi cenami w sezonie. To może nastąpić w sierpniu.
Ukraina – eksport borówek będzie mniejszy?
Peru – duży wzrost eksportu borówek
