Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Hiszpania – kampania owoców jagodowych

Niskie temperatury nadal utrudniają produkcję truskawek i innych owoców jagodowych w Huelvie, powodując znaczny spadek podaży w porównaniu z poprzednim sezonem. Na polach i stanowiskach pakowania panuje niewielka aktywność, informuje z pierwszej ręki FreshPlaza. „Jesteśmy tutaj, aby poznać kampanię owoców jagodowych, różne modele biznesowe i wyzwania stojące przed tym sektorem”, czytamy na portalu.

Truskawki ponownie zyskały na popularności i w kampanii 2018/2019 uprawy tych owoców są o 200 hektarów więcej niż w poprzednim sezonie. Pomimo wzrostu areału, podaż jest obecnie ograniczona ze względu na opóźnienie zbiorów spowodowane częściowo powikłaniami podczas przesadzania siewek truskawek, co doprowadziło do straty wielu roślin. W wielu przypadkach prace te musiały zostać powtórzone. Ponadto, pomimo słonecznych dni, długie zimne noce wpływają negatywnie na wzrost i rozwój owoców. Ogólnie rzecz biorąc, na rynek trafia mało owoców, a ceny są bardzo wysokie, przy niewielkiej konkurencji ze strony Maroka i Egiptu, co sugeruje, że w tej chwili i te kraje nie mają zbyt dużej produkcji.

Obecnie najpopularniejszymi odmianami są między innymi Fortuna i Rociera. Jest to także pierwszy rok handlowy dla nowych ekskluzywnych odmian, takich jak Candela lub Renewal.

Jeśli chodzi o borówki wysokie, areał przestał rosnąć w stosunku do ubiegłych lat, przede wszystkim ze względu na zmniejszenie rentowności owoców. Główną tego przyczyną jest ogromny wzrost produkcji w bardzo krótkim czasie, co ma negatywny wpływ na ceny i to pomimo faktu, że popyt nadal rośnie. Obecnie zbiory są również niższe w porównaniu z tym samym okresem w poprzednim sezonie. Najczęściej zbieraną odmianą jest Snowchaser. Póki co zagraniczne borówki z takich krajów jak Chile wciąż są importowane, ale stopniowo znikają z rynku, gdy produkcja hiszpańska wzrasta około połowy lutego. Producenci borówki desperacko proszą o otwarcie nowych rynków, takich jak Chiny.

Jednym z wielkich wyzwań dla przetrwania tego sektora i przyszłego wzrostu jest niedobór wyspecjalizowanej siły roboczej, w szczególności zbieraczy. Ograniczenia w używaniu wody do nawadniania są również czynnikiem ograniczającym.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE