Popyt na hiszpańską borówkę zaczyna rosnąć
Zbiór pierwszych borówek z Huelva rozpoczął się kilka tygodni temu, chociaż były one przeznaczone głównie na rynek ekologiczny i rynek hiszpański, biorąc pod uwagę, że konwencjonalny rynek borówek upadł wraz z dominacją borówki chilijskiej. „Chilijska borówka jest nadal dostępna w Europie, kończąc programy w niektórych sieciach supermarketów. Do tej pory trudno było zdobyć przyczółek na rynkach. Jednak zapotrzebowanie na hiszpańskie owoce zaczyna się budzić ”- powiedział Pablo Gonzalez z Berry Dealer.
Według eksportera, mimo że obecnie nie ma dużych ilości borówki hiszpańskiej, ceny produktu chilijskiego są nadal niskie. „Mamy nadzieję, że sytuacja ulegnie wkrótce całkowitej zmianie. Do czasu zakończenia Chile popyt na borówki hiszpańskie gwałtownie wzrośnie, a ponieważ obecnie jest ich niewiele, oczekujemy, że ceny również wzrosną.”
Należy również zauważyć, że chociaż Maroko jest również obecne, jego odmiany koncentrują się bardziej na wybranych klientach, bardziej ekskluzywnych i zyskownych rynkach, bez wchodzenia w wojny dużych ilości tanich odmian. W rzeczywistości ceny borówki marokańskiej są wyższe niż ceny osiągane przez borówkę Huelva. Wynika to z inwestycji dużych firm - w tym hiszpańskich - które wykorzystały swoją wiedzę i uprawę chronionych odmian o wysokiej wartości. „Biorąc pod uwagę, że koszty w Moroku są niższe niż w Hiszpanii, robią świetny interes”, powiedział Pablo Gonzalez. „W ostatnich latach Maroko zrobiło duży krok na rynku międzynarodowym, ze znaczną ilością i niespotykaną konkurencją, która wyrządziła wiele szkody hiszpańskim eksporterom”.
Berry Dealer dystrybuuje swoje jagody w Unii Europejskiej, Wielkiej Brytanii, Irlandii, krajach bałtyckich, Kazachstanie, Ukrainie oraz w dalszych miejscach, takich jak Dubaj i Hongkong. „Mamy wiele możliwości na Bliskim Wschodzie, chociaż konkurencja jest bardzo silna, a płatności często się opóźniają. Azja jest bardziej interesująca, ale nie pozwala ci mieć żadnych domyślnych ustawień, ponieważ bardzo cię karze. Niestety, z powodu kryzysu związanego z koronawirusem, odbywają się odwołania rezerwacji lotniczych do Hongkongu, gdzie jest dużo niechcianych owoców i bardzo mało zakupów na rynkach hurtowych.”
Andaluzyjska firma właśnie wprowadziła nową markę Katy Berry dla swoich najbardziej skonsolidowanych klientów. Ponadto zarządzają teraz nowym magazynem specjalizującym się w obsłudze borówek. „Kupujemy borówki od różnych rolników, z których każdy ma certyfikowaną produkcję oraz regulowane i zaktualizowane odmiany. Pakujemy i sprzedajemy produkt w różnych rozmiarach, odmianach i opakowaniach dla każdego klienta na każdym rynku”.
Zobacz więcej: Borówka amerykańska
To będzie trudny sezon dla polskiej borówki wysokiej
Ukraina – borówki to drogi biznes
