Ukraina – czy borówki jeszcze potanieją?
Według analityków portalu EastFruit, w ciągu minionego weekendu nastąpił gwałtowny wzrost podaży rodzimych borówek na Ukrainie, co doprowadziło do obniżenia ich cen.
Pierwsze hurtowe ilości wczesnych borówek wysokich pojawiły się na rynku ukraińskim na początku poprzedniego tygodnia i pochodziły głównie z Zakarpacia i południowych regionów Ukrainy. Ponieważ ilość oferowanych owoców nie była zbyt duża, ceny utrzymywano na dość wysokim poziomie - do 300 UAH/kg w małym handlu hurtowym (ponad 11 USD/kg, 42,78 zł/kg). Do piątku 20 czerwca ceny spadły o prawie jednego dolara, ale nadal przeważnie przekraczały 10 USD/kg.
Jednak już w weekend, kiedy na rynek zaczęły wchodzić pierwsze partie borówek z rejonu Winnicy i Czerniowiec, ceny zaczęły spadać bardziej dynamicznie. Większość rolników starała się utrzymać ceny na poziomie 200 UAH/kg (7,6 USD/kg, 28,52 zł/kg), ale już w niedzielę pojawiła się pierwsza oferta jagód po niższej cenie. Rolnicy, którzy nie mieli możliwości chłodzenia i przechowywania jagód, a także ci, którzy nie mogli zaoferować wystarczająco dużych ilości, ale nie mogli sprzedać całej ilości w handlu detalicznym, zgodzili się na taką cenę.
„Pomimo gwałtownego spadku cen borówki na Ukrainie w miniony weekend, ceny są nadal dość wysokie w porównaniu z ubiegłym rokiem i znacznie wyższe niż przewidywały pesymistyczne prognozy, które wcześniej zgłaszali uczestnicy rynku. Podobnie jest w sąsiedniej Polsce, gdzie ceny wczesnych borówek są prawie dwukrotnie wyższe niż w ubiegłym roku ”, mówi Andrij Jarmak, ekonomista w dziale inwestycji Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
„Oczekujemy, że masowe zbiory borówek na Ukrainie rozpoczną się za około półtora tygodnia. Jednak najprawdopodobniej już w tym tygodniu ceny borówek na Ukrainie spadną poniżej cen w Polsce, co powinno stymulować eksport i wspierać ceny - mówi ekspert FAO.
Uczestnicy rynku ankietowani przez EastFruit, w tym rolnicy i hurtownicy, oczekują, że ceny hurtowe borówek u producenta do końca czerwca mogą spaść do 5 USD/kg. Jednocześnie handlowcy często przewidują nawet niższe ceny, podczas gdy rolnicy, wręcz przeciwnie, uważają, że ceny nie spadną tak szybko, a do końca czerwca 2019 roku pozostaną bliżej poziomu 6 USD/kg.
Dyrektor ds. Rozwoju Ukraińskiego Stowarzyszenia producentów Warzyw i Warzyw (UPOA) Katerina Zwierjewa uważa, że Ukraina ma całkiem dobre perspektywy eksportu borówek w tym roku. „Dzięki naszej aktywnej pracy na rzecz promocji ukraińskich borówek na Bliskim Wschodzie w ramach misji handlowej Fruit Trade Ukraine, przy wsparciu FAO, EBOR i EU4Business, nadal otrzymujemy wnioski o dostawy drogą powietrzną do krajów tego regionu. Uważamy, że w lipcu kilka firm uczestniczących w naszym forum handlowym w Dubaju będzie mogło umieścić ukraińskie borówki w 3-4 krajach Bliskiego Wschodu.
Oczywiście, na tle rosnącej produkcji, przesyłki te będą stosunkowo małe, ale według naszych obliczeń ci, którzy mogą eksportować borówki do tych krajów, zarobią o 30 procent więcej niż przy sprzedaży na rynku krajowym i o 10-20 więcej więcej, niż przy dostarczaniu tych owoców do Unii Europejskiej ”, mówi Katerina Zwierjewa.
Analitycy EastFruit przewidują, że eksport ukraińskich borówek w 2019 roku może osiągnąć 4,5-5,0 tys. ton, chociaż niski poziom gotowości większości ukraińskich firm do pracy na rynkach zagranicznych może temu zapobiec: brak certyfikatu GlobalG.AP, brak zdolności chłodniczych i przechowywania owoców, brak doświadczenia w handlu międzynarodowym i kontaktów/umów z potencjalnymi nabywcami.
Nie jest też tajemnicą, że główna wielkość eksportu borówek w ubiegłym roku nadal trafiła na rynek Federacji Rosyjskiej poprzez reeksport przez Białoruś. W tym roku ten kanał sprzedaży może nie być zbyt obiecujący ze względu na rosnący reeksport i zaostrzenie kontroli dostawą owoców i warzyw z Białorusi przez odpowiednie władze Federacji Rosyjskiej.
Wszystko to może wywierać dodatkową presję na rynek krajowy podczas masowego sezonu zbiorów borówek, co oznacza, że nie można wykluczyć spadku cen do rekordowo niskich poziomów.
Krajowe borówki zaczęły tanieć
Rosja – mniej borówki do początku lipca
