Dobre zbiory jabłek w Turcji

2016-11-29 11:01

Źródło: www.fresh-market.pl za FAMMU/FAPA (KZ)

W bieżącym roku spodziewane zbiory jabłek w Turcji to około 2,7 mln ton. Dla porównania w roku poprzednim zbiory były na bardzo zbliżonym poziomie i wyniosły wówczas 2,74 mln ton. W sumie w Turcji uprawiane jest około 460 odmian jabłek na łącznej powierzchni 170,0 tys. ha.

Zdecydowana większość - bo około 90 proc. zbieranych w Turcji jabłek kierowane jest do bezpośredniej konsumpcji. Jedynie około 5 proc. owoców przetwarzane jest w postaci soku a około 5 proc. wysyłane na eksport.

W przypadku krajowego spożycia na 1 mieszkańca przypada około 30 kg jabłek rocznie. Dla porównania w przypadku państw unijnych jest to średnia spożycia na poziomie 20,6 kg a w przypadku średniej światowej wynosi ona 8,2 kg/osobę. W sumie w bieżącym roku wolumen krajowej konsumpcji powinien wynieść około 2,47 mln ton jabłek. Najchętniej spożywanymi w Turcji odmianami są odmiany jabłek czerwonych, a najchętniej kupowane są Gala i Fuji.

W przypadku handlu zagranicznego jabłkami w bieżącym roku wielkość eksportu oszacowano na około 121,0 tys. ton, a importu odpowiednio jedynie 1,2 tys. ton. Tureckie jabłka w zasadzie wysyłane są w trzech kierunkach – do Egiptu, Iraku i Syrii. Przed wprowadzeniem rosyjskiego embargo również rynek rosyjski był bardzo istotny dla tureckich eksporterów. Obecnie na znaczeniu nabierają również rynek jordański, gruziński, indyjski czy inne rynki arabskie.