Jabłka tanieją i psują się

W tym tygodniu zakłady przetwórcze prawie zakończyły skup jabłek do przerobu. W spółdzielniach skup tych owoców jest bardzo ograniczony, a ceny podniosły się w porównaniu z poprzednim tygodniem o ok. 25 proc. do 0,72 zł/kg.

Na rynku pojawiło się dość dużo jabłek deserwoych i automatycznie ceny skupu w spółdzielniach ogrodniczych obniżyły się do 1,85 zł/kg (spadek o 2 proc. w porównaniu z poprzednim tygodniem). Spada też jakość jabłek w tzw. prostych przechowalniach. Ten rok można zaliczyć do bardzo niekorzystnych – pojawiły się choroby przechowalnicze i jabłka przejrzewają.

Ceny gruszek deserowych wzrosły w bieżącym tygodniu o ok. 9 proc. do 2,52 zł/kg. Spośród różnych gatunków warzyw w spółdzielniach ogrodniczych drożeją: kapusta czerwona o 9 proc. do 0,62 zł/kg, kapusta pekińska o 8 proc. do 0,83 zł/kg, brokuły o 11 proc. do 1,92 zł/szt. Bardzo zdrożały też pomidory szklarniowe o 7 proc. do 3,93 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie informacji własnych i ZEO-IERiGŻ-PIB

Zobacz więcej: Jabłka