Jabłko przemysłowe cieszy się wzięciem
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych jest u progu nowego sezonu zupełnie inna niż rok temu. Teraz ceny przemysłu utrzymują się na wysokim poziomie. Ba, ostatnie dni przyniosły ich umocnienie.
Ceny jabłek z przerywki to obecnie 0,33 – 0,36 zł/kg i towar ten jest bardzo poszukiwany (ze względu na swoje walory smakowe – kwasowość). Ale popyt jest nie tylko na przerywkę. Wciąż skupowane jest jabłko zeszłoroczne, a jego ceny utrzymują się na poziomie 0,23 – 0,28 zł/kg za przemysł i 0,35 – 0,40 zł/kg za przemysł suchy.
Rozmawiając z sadownikami słyszy się zadowolenie z obecnych cen, ale również można wychwycić niepewność co do dalszego rozwoju sytuacji. Producenci mówią, że co prawda jabłek będzie mniej, ale w skupie nie raz bywało, że ceny nie przystawały do realiów podażowych.
W każdym razie jest znacznie lepiej niż w tym samym okresie zeszłego roku. Wtedy pierwsze dwie dekady lipca przyniosły spadek cen przemysły i już wówczas było wiadomo, że jesienią będzie tylko gorzej. Mówiło się, że po głównym zbiorze ceny mogą spaść do 0,08 zł/kg, co się potwierdziło. W październiku 2018 roku ceny zjechały do 0,06 – 0,07 zł/kg i poprawa przyszła dopiero z tzw. skupem interwencyjnym, choć i z tym mechanizmem wiązało się dużo zamieszania i problemów.
