Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Jabłko przemysłowe jeszcze skupowane

2020-04-20 07:48

Sytuacja w skupie jabłka przemysłowego jest diametralnie inna niż przed rokiem. Wtedy w połowie kwietnia do końca sezonu było jeszcze daleko, bo jabłka na przerób było jeszcze bardzo dużo. Co prawda w okolicach połowy kwietnia ceny spadły (choć i tak były niskie), ale okazało się to chwilową korektą związaną z wielkanocną przerwą w pracy. Po 25 kwietnia, aż do 20 maja ceny znów rosły, bo popyt na przemysł był wysoki.

Oczywiście ceny te wciąż były znacząco niższe niż obecnie, właśnie ze względu na ogromną podaż, ale wskazujemy tu przede wszystkim na kierunek zmian cenowych i ogólnie na dynamiczną sytuację na ówczesnym rynku. Teraz jest o wiele spokojniej, można by wręcz powiedzieć, że rynek jabłka przemysłowego niemal stoi. Powodem jest brak surowca.

Jabłka przemysłowego niemal nie ma, a to co jest. starcza na bardzo ograniczony handel. Przy czym należy zauważyć, iż nie tylko niski stan zapasów jabłek w ogóle ma wpływ na taki obraz rynku. Kryzys wywołany korona wirusem spowodował duży wzrost popytu na jabłko deserowe i producenci na tym się skupili, jeśli chodzi o handel. Do tego ruszyły prace w sadach, co też „odciąga” producentów od handlu przemysłem.

A jak kształtują się ceny jabłek przemysłowych.? Przemysł tzw. mokry ma ceny stabilne: między 0,40 zł/kg i 0,45 zł/kg. W tym sezonie to surowiec bardzo słabej jakości i popyt na niego jest ograniczony. Co innego przemysł tzw. suchy, zwłaszcza jabłka przesortowane odmianowo. Tu zapotrzebowanie jest wysokie, co przy ograniczonej dostępności spowodowało wzrost cen. Za przemysł suchy nawet do 0,70 zł/kg, a jabłka zielonych odmian (np. Golden) mają ceny do 0,80 zł/kg.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE