Jabłkowy kryzys na Węgrzech

Na Węgrzech, podobnie jak w Polsce, majowe przymrozki zniszczyły około 50 proc. zbiorów. Największe straty odnotowano w przypadku jabłek - w 2007 r. łączne zbiory wyniosą 251 tys. ton, podczas gdy w 2006 r. zebrano 537 tys. ton.

Do przetwórstwa skierowane zostanie jedynie 90 tys. ton jabłek. W bieżącym roku ceny jabłek wzrosły dwukrotnie w stosunku do ubiegłego roku - jabłka przemysłowe kosztują 0,22-0,39 USD/kg, a jabłka przeznaczone do konsumpcji 0,67-0,73 USD/kg.

Dużo niższa będzie również w tym roku produkcja węgierskiego koncentratu jabłkowego - w porównaniu do niecałych 38 tys. ton w minionym roku, w 2007 roku wyniesie ona zaledwie 11 tys. ton.

Średnie roczne spożycie jabłek na Węgrzech kształtuje się obecnie na poziomie ok. 14 kg na osobę, co w porównaniu z 25-30 kg w latach 90-tych świadczy o coraz mniejszej popularności tych owoców. Jabłka ustępują miejsca owocom cytrusowym i tropikalnym.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie FAMMU/FAPA

Zobacz więcej: Jabłka