Pora na jabłka do przetwórstwa

Spółdzielnie ogrodnicze i zakłady przetwórcze skupują obecnie jabłka do przetwórstwa.
W zakładach ceny jabłek wykazują tendencje wzrostową i obecnie kształtują się na poziomie 0,25 (punkt skupu) - 0,32 zł/kg (loco zakład).

W stosunku do 2005 r., ceny skupu wzrosły o blisko 70%. W spółdzielniach ogrodniczych jabłka (pod zamówienie zakładów przetwórczych) skupowane są po ok. 0,26 zł/kg, tj. o ok. 25% drożej niż w 2005 r.

Świadczy to o zbyt niskiej podaży jabłek przemysłowych w stosunku do potrzeb przerobowych zakładów.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Jabłka