Sytuacja się stabilizuje, a sadownicy komentują

2017-11-29 20:07

To już koniec intensywnego skupu jabłek przemysłowych i okresu podwyższonych cen zakupu. Zbiory się skończyły, a i zapasy z wiat i sortowni trafiły do przetwórń. Nielicznym zostało jeszcze trochę jabłek i teraz, po ostatnich nagłych spadach cen, nie bardzo wiedzą co mają z nimi zrobić. Sadownicy bardzo liczyli na jeszcze wyższe ceny – nawet do 1,20 zł za kilogram za zwykły przemysł i teraz czują się wręcz oszukani ponieważ nie dość, że nie zarobili tyle ile chcieli, to dziś nawet ponoszą spore straty.

Tegoroczna produkcja jabłek, znacznie ograniczona względem poprzednich sezonów, faktycznie mogła dawać nadzieję na wysokie ceny przemysłu, jednak czy one były tak naprawdę aż tak niskie? W listopadzie tuż przed obniżkami sadownicy mogli sprzedać zwykły przemysł w cenach dochodzących do złotówki za kilogram. Przy cenie eksportu 1,30 – 1,40 zł za kilogram było to wręcz bardzo drogo i jeśli komuś udało się sprzedać jabłka właśnie w tym czasie nie powinien narzekać.

Oczywiście nie brakowało sadowników, w tym także i tych czekających do teraz, którzy liczyli na jeszcze wyższe ceny, tak jak to miało miejsce w sezonie 2007/2008. Wówczas ceny jabłek przemysłowych w listopadzie faktycznie doszły do 1,20 zł za kilogram, sytuacja jednak była diametralnie różna. W tamtym okresie zbiory jabłek w Polsce wyniosły zaledwie 1 mln ton a nie tak jak w tym roku około 2,70 mln ton, po za tym 10 lat temu na polskie owoce czekał chłonny rynek rosyjski nakręcający koniunkturę. Dziś już tego nie ma więc ta złotówka czy 95 groszy za kilogram zwykłego przemysłu to i tak bardzo dobra cena.

Niestety nie ma już dzisiaj tej złotówki, a i 80 groszy to cena ze strefy marzeń. Obecnie w większości skupów, w sadowniczych regionach kraju można za przemysł dotać 60 groszy za kilogram, a i są pierwsze firmy płacące 5 groszy/kg. Co gorsze, spadają także ceny jabłek w jakości suchy przemysł. Dziś dla tego typu owoców obowiązują ceny na poziomie 0,75 – 0,80 zł za kilogram. Jabłka rwane skupowane są po 0,80 – 0,85 zł/kg a owoce na obierkę, m. in. odmiany Golden Delicious po 1,00 zł za kilogram.

Zobacz więcej: Jabłka