Analiza cen fresh-market (21.06-25.06.2010) - owoce

W mijającym tygodniu wciąż najbardziej dominującymi gatunkami na rynkach całej Polski, pod względem handlowym, były truskawki i czereśnie. Zmniejszająca się podaż i niesłabnący popyt sprawiły, że pod koniec tygodnia ceny obu tych gatunków wzrosły. Truskawki deserowe odmiany Marmolada sprzedawane były w cenie od 6,00 do 10,00 zł za łubiankę. Cena truskawek z szypułkami na przemysł także wzrosła i pod koniec tygodnia w zależności od rejonu wahała się od 3,00 do 3,60 zł za łubiankę. Truskawki odszypułkowane skupowane były w cenie od 4,20 do 5,20 zł za łubiankę.

Znacznie wzrosła cena czereśni, których pod koniec minionego tygodnia było stosunkowo niewiele. Czereśnie odmiany Burlat w piątek sprzedawane były od 7,00 do 12,00 zł/kg. Vega była nieco tańsza i ją producenci sprzedawali w cenie od 7,00 do 10,00 zł/kg. Pokazał się także Summit, który osiągał najwyższy pułap cenowy – do 14,00 zł/kg. Deficyt czereśni obserwowano także w skupach, które za owoce kalibrowane powyżej 22 mm, dobrze wybawione i nie popękane gotowe były zapłacić 8,00 zł/kg.

Agrest deserowy skupowany był w cenie 4,00 zł/kg, natomiast cena skupu agrestu na przemysł była bardzo zróżnicowana i wahała się, w zależności od rejonu, od 1,00 do 2,00 zł/kg.

Pojawiły się na rynku pierwsze maliny odmian: Laszka i Tulameen, za które producenci życzyli sobie od 5,00 do 8,00 zł za 250 g opakowanie. Pierwsze borówki amerykańskie były bardzo drogie, bo w cenie 70,00 zł/kg w hurcie, natomiast pierwsze jagody leśne stosunkowo tanie, w cenie około 14,00 – 15,00 zł/kg.

Handel jabłkami w minionym tygodniu był znikomy. Skupowane były jedynie jabłka odmian czerwonych, takich jak Jonagored, Szampion czy Gloster, za które płacono producentom od 0,50 do 0,75 zł/kg (kaliber 70+ i 75+). Cena jabłek przemysłowych pozostała bez zmian. Skupy za jabłka przemysłowe płaciły od 0,19 do 0,21 zł/kg. Firmy zajmujące się przetwórstwem natomiast skupowały przemysł w wyższej cenie - od 0,24 do 0,26 zł/kg.

Cena importowanych nektaryn i moreli znacznie spadła. Nektaryny z Grecji kosztowały od 4,70 do 5,00 zł/kg, nektaryny z Hiszpanii natomiast 7,00 zł/kg. Hiszpańskie morele pod koniec tygodnia kosztowały 4,75 zł/kg, a morele z Grecji około 5,60 zł/kg. Cena brzoskwiń pozostała na poziomie sprzed tygodnia. Najtańsze brzoskwinie importowane były z Grecji – 4,30 zł/kg. Za hiszpańskie brzoskwinie trzeba było zapłacić około 5,20 zł/kg. Pojawiły się także brzoskwinie typu UFO z Hiszpanii w cenie 14,00 zł/kg.

Staniały również winogrona odmiany Red Globe z Chile, których cena w minionym tygodniu wahała się od 40 do 52 zł za 8,2 kg, a ich podaż bardzo zmalała. Zastępują je coraz częściej winogrona z Włoch, których cena w minionym tygodniu pozostała na wysokim poziomie – od 11,00 do 13,00 zł/kg.

Ceny pozostałych owoców importowanych zostały na tym samym poziomie, m. in. bananów z Ekwadoru, które sprzedawane były od około 3,80 do 4,40 zł/kg. Cena pomarańczy z Hiszpanii pozostała na poziomie 4,50 zł/kg. Mandarynki sprzedawane były w cenie od 6,00 do 6,50 zł/kg. Cena argentyńskich cytryn wahała się od 5,00 do 5,50 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl