Ceny skupu malin w Polsce

W latach 2005-2009 najniższe ceny za maliny deserowe oraz letnie odmiany kierowane do mrożenia odnotowano w 2005 r., odpowiednio 1,57 zł/kg i 1,84 zł/kg. W następnych latach, do 2008 r. ceny wzrastały. W 2008 r. maliny deserowe kosztowały 3,73 zł/kg, a odmiany letnie do mrożenia – 3,45 zł/kg. Tak wysoki poziom cen skupu w 2008r. należy tłumaczyć dużym popytem na te owoce ze względu na niskie zbiory malin w Serbii, która jest głównym producentem malin w Europie i liderem wśród eksporterów malin mrożonych.

W 2009 r. ceny obniżyły się. Za maliny deserowe płacono o 5 proc. mniej niż w roku poprzednim (4 zł/kg), a za maliny letnie do mrożenia o 20 proc. mniej (3,07 zł/kg). Jesienne odmiany malin kierowane do mrożenia najtańsze były w 2006 r., a najwyższą cenę osiągnęły w 2007 r., gdy niskie zbiory wszystkich owoców jagodowych powodowały duży popyt i „gorączkę” wśród przetwórców skłonnych płacić wysokie ceny za późne maliny. W następnych latach ceny tych malin obniżały się, a w 2009 r. cena wyniosła 2,99 zł/kg i była o 7 proc. niższa niż w 2008 r. Coraz niższy poziom cen odmian jesiennych świadczy o większych nasadzeniach plantacji tych odmian malin.

 Tabela: Ceny skupu malin w latach 2005-2009 (zł/kg)

Wyszczególnienie	2005	2006	2007	2008	2009
Maliny deserowe	1,56	3,12	3,73	4,23	4,00
Maliny do mrożenia  odm. letnie	1,84	2,16	3,45	3,86	3,07
Maliny do mrożenia odm. jesienne	2,13	2,04	4,20	3,55	2,99

 
Źródło:fresh-market.pl (gs), na podstawie danych IERIGZ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl