Orzech włoski

Orzech włoski – Juglans regia, gatunek drzewa owocowego z rodzaju orzech, z rodziny orzechowatych. Pochodzi z południowej Azji i południowej Europy. Uprawiany głównie w Europie i USA.

Drzewo orzecha włoskiego, dorastające do 25 m wysokości, tworzy w naturze niski pień oraz luźną, szeroką i rozłożystą koronę. Kora młodych pędów jest gładka, brunatna. Na starszych drzewach przybiera barwę ciemnoszarą i jest popękana.

Liście są duże, nieparzyście pierzaste, osiągające do 35 cm długości. Złożone z mniejszych listków w liczbie od pięciu do jedenastu. Charakteryzują się silnym, specyficznym aromatem. Drzewa orzecha włoskiego są długowieczne.

W Europie rosną od trzystu do pięciuset lat. W Polsce do najstarszych należą drzewa stuletnie.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Orzechy