Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – wzrosną stawki dla zbieraczy owoców

Przez kilka lat z rzędu niedobory siły roboczej stanowiły poważne wyzwanie dla producentów owoców, w tym jagodowych w sezonie zbiorów, nie tylko na Ukrainie, ale w całej Europie. Według portalu Info-Shuvar problem ukraińskich rolników komplikuje odpływ siły roboczej do krajów UE, gdzie europejscy rolnicy oferują lepsze płace i lepsze warunki pracy. Jak rozwiązać ten problem ukraińskich rolników?

„Ukraińscy producenci będą zmuszeni płacić więcej zbieraczom owoców. W 2019 roku, według naszych informacji, rolnicy planują podnieść płace o co najmniej 20 procent. Jednocześnie oczywiście trzeba pracować nad produktywnością plantacji. To jedyna droga wyjścia z dość trudnej sytuacji na rynku pracowników sezonowych - powiedział Oleksandr Chorew, szef projektu APK-Inform: Warzywa i owoce, przemawiając na międzynarodowej konferencji Berry of Ukraine: Freezing and Fresh Market.

Z kolei Liliana Dmitrijewa - dyrektor szkółki owoców i jagód „Bruswiana”, uważa, że ​​nie wszyscy producenci mają możliwość podniesienia płac dla pracowników sezonowych.

„Ukraińscy producenci borówki są w stanie płacić dziś najwyższe ceny dla pracowników sezonowych. W przypadku innych jagodowych nawet niewielki wzrost wynagrodzenia jest możliwy tylko wtedy, gdy ceny sprzedaży wzrosną o 30procent, a nie wszyscy rolnicy mogą sobie na to pozwolić ”- stwierdziła Liliana Dmitrijewa.

Oleksandr Chorew zauważył, że w warunkach, w których produkcja rośnie szybciej niż konsumpcja, nie należy oczekiwać, że duże wydatki mogą zostać zrekompensowane przez zwiększenie ceny sprzedaży owoców.

„Koszt produkcji owoców jagodowych leży w gestii producentów, muszą oni pracować nad jego obniżeniem, a tym samym starać się produkować więcej owoców wysokiej jakości, które mogą być sprzedawane drożej” - powiedział Chorew.

Na Ukrainie sezon owoców jagodowych trwa już od kilku tygodni, ale jak dotąd na rynku obecne są tylko truskawki, dojrzewanie czereśni jest opóźnione z powodu zachmurzenia i deszczowej pogody. 21 maja 2019 roku truskawki od producentów z Zakarpacia oferowane były na lwowskim rynku hurtowym Szuwar w cenach 30 - 35 UAH/kg (1,03 - 1,2 EUR/kg, 4,40 – 5,13 zł/kg). Rok temu truskawka kosztowała tam ponad jedną trzecią taniej.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE