Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Koniec skupu truskawek

2019-06-28 16:09

Bardzo dużo firm kończy w tym tygodniu skup truskawek do mrożenia. A przypomnijmy, iż w tym roku sezon skupowy wystartował później niż zazwyczaj. Wygląda więc an to, że będzie on wyjątkowo krótki, nawet jeśli przez jakiś czas potrwa jeszcze skupowanie truskawki na pulpę i tłoczenie.

Co więcej, mimo że zbiry truskawek w tym sezonie były znacząco niższe niż zazwyczaj, ceny w skupie spadły i w drugiej połowie czerwca były, w zgodnej opinii producentów, za niskie, jak na te realia podażowe. Ceny skupu truskawki na mrożenie spadły do 3,30 – 4,00 zł/kg w zależności od rejonu kraju (w zakładach było to 4,00 – 4,50 zł/kg). Ceny truskawki z szypułką to 2,20 – 2,60 zł/kg, zależnie od regionu kraju.

Spadek cen i szybszy koniec całego skupowego sezonu przedstawiciele firm skupujących i zakładów przetwórczych tłumaczą upalna pogodą i fatalnym jej wpływem na owoce. truskawki upiekły się na polach i ich jakość jest niska. Z drugiej strony producenci wskazują, że plony po wiosennych przymrozkach były od 30 do 50 procent niższe (pomijając skrajne przypadki, gdzie wymroziło całe pola). A przy tak niskich zbiorach ceny na obecnym poziomie to za mało.

Fakt faktem, że obecne ceny są dość wysokie. Wyższe niż zazwyczaj, ale wcale nie rekordowo wysokie. Wystarczy przypomnieć, że w sezonie 2017 średnia cena na koniec lipca wynosiła 3,50 zł/kg dla truskawki z szypułka i 4,10 zł/kg dla tej na mrożenie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE