Obawy przetwórców

Poważnym problemem bieżącego sezonu okazuje się brak rąk do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu truskawek.

Przetwórcy są zdania, że jeśli sytuacja nie zmieni się, a ceny owoców bez szypułek będą wysokie, to wówczas wzrośnie popyt na truskawki z szypułką.
Te, zamiast do mrożenia będą kierowane do chłodzenia.



Źródło: fresh-market.pl, mk

Zobacz więcej: Truskawki