Powoli rusza skup truskawek
Skup truskawek do przetwórstwa rusza w tym sezonie z dużymi oporami i z wyraźnym opóźnieniem. Przypomnijmy, że rok temu (przy wcale nie najlepszej podaży) pierwsze skupy ruszyły w końcówce maja. Teraz proces ten zaczyna się w końcu pierwszego tygodnia czerwca.
Powodem opóźnień są problemy podażowe, a te z kolei to pokłosie niekorzystnych warunków pogodowych. Przy czym na Mazowszu producenci, po ostatnich obfitych opadach, mają problemy z pleśnią, a na Lubelszczyźnie trzeba truskawki podlewać, bo susza.
W każdym razie truskawek jest mało, a ceny oddają ten stan rzeczy. Najwcześniej ruszył skup truskawki na tłoczenie i zaczynał się on od 2,00 zł/kg. Teraz ceny są w przedziale 2,50 – 2,70 zł/kg i rosną prawie z dnia na dzień. Truskawki z szypułką (ale nie na soki) mają ceny dochodzące do 2,80 zł/kg. Natomiast skup truskawki bez szypułki, który startował z poziomu 4,00 zł/kg, teraz dochodzi do 4,50 zł/kg.
Ceny są dość wysokie, wyższe od 25 do 50 procent od tych z analogicznego okresu zeszłego roku. Zobaczymy, jak będzie dalej. Przypomnijmy, że w roku 2018 im dalej w sezon, tym z truskawką i jej podażą było gorzej, a ceny skupu rosły. W 2017 było jeszcze drożej niż w 2018, może będziemy więc mieli trzeci sezon z rzędu z dobrymi cenami truskawki.
27.06.2019. na godz. 10.15; Ruch niewielki. Ceny za łubiankę truskawek- 2,2kg.
- malwina czytaj dalej
Mołdawia – mało truskawek trafi do przetwórstwa
