Truskawki droższe niż rok temu, ale tylko te deserowe

2020-06-18 11:00

Ceny truskawki deserowej spadają, choć z oporami. De facto widać tu częste wahania – odbicia cen w górę, ale w dłuższej perspektywie dominuje jednak trend zniżkowy. Nie mniej nie jest prawdą, że truskawka deserowa jest tańsza niż rok temu. Przeważnie jest droższa, a raz zdarzyło się (notowanie w dniu 14 czerwca, że cena średnia zrównała się z tą sprzed roku).

Obecnie ceny giełdowe to 7,00-10,00 zł za łubiankę, co daje 3,50-5,00 zł/kg. Cena średnia jest zatem na poziomie 4,25 zł/kg, podczas gdy rok temu było to 4,00 zł/kg. Różnicę między tym sezonem i zeszłym widać na naszym rysunku poniżej.

Truskawki skupowane do przetwórstwa to jednak zupełnie inna para kaloszy. W tym segmencie ceny pozostają na niższym poziomie niż rok temu. Cena średnia za truskawkę bez szypułki wynosiła przed rokiem 4,20 zł/kg, a najniższa w sezonie była na poziomie 3,90 zł/kg. Teraz ceny za taki surowiec to 3,20-3,60 zł/kg, co daje średnią 3,40 zł/kg, o 19 procent niższą rok do roku. Cena średnia za truskawkę z szypułką wynosiła przed rokiem 2,55 zł/kg, a najniższa w tamtym sezonie 2,45 zł/kg. teraz są to ceny z przedziału 2,00-2,40 zł/kg, co daje średnią 2,20 zł/kg, o 14 procent niższą rok do roku.

Zobacz więcej: Truskawki