Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – truskawki będą tanieć

Poprawa warunków pogodowych w południowych regionach Ukrainy od poniedziałku 27 maja może doprowadzić do gwałtownego spadku cen truskawek. EastFruit jest o tym informowany przez producentów owoców jagodowych z regionów chersońskiego i nikołajewskiego. W tych regionach oczekuje się, że średnie dzienne temperatury wzrosną do 28-30 stopni Celsjusza, co przyspieszy dojrzewanie truskawek i zwiększy ich podaż na rynku.

Jeśli w ubiegłym tygodniu średnie ceny hurtowe truskawek ogrodowych na Ukrainie nie spadły poniżej 35 - 40 UAH/kg (1,33 - 1,52 USD/kg, 5,09 – 5,81 zł/kg), to do końca dnia w niedzielę zaczęły spadać w południowych i wschodnich regionach kraju. Nawet poniżej poziomu 30 UAH/kg (1,14 USD/kg, 4,36 zł/kg). Analitycy uważają, że cena hurtowa truskawek może w południowych regionach kraju już do połowy tygodnia spaść poniżej jednego dolara na kilogram i potem nadal spadać.

Przeciwnie działającym czynnikiem, wspierającym wyższe ceny jest niekorzystna pogoda w zachodnich regionach kraju, gdzie nadal występują ulewne deszcze. Nie tylko opóźniają początek sezonu owoców jagodowych, ale także prowadzą do utraty części plonów. Pisaliśmy już o tym, że producenci truskawek na Zakarpaciu są zmuszeni zbierać truskawki brodząc po kostki w wodzie.

W rezultacie w centralnych regionach Ukrainy dominują owoce z południowych regionów, podczas gdy dostawy z Zakarpacia znacznie się zmniejszyły.

Należy zauważyć, że w warunkach niestabilnej pogody ci, którzy uprawiają truskawki w szklarniach, wygrywają. Oprócz zmniejszenia ryzyka złej pogody, producenci mogą również zapewnić wyższej jakości owoce, obniżyć koszty ochrony przed szkodnikami i chorobami, zwiększyć średni plon i uzyskać produkty wcześniej od innych producentów.

Jednak głównym czynnikiem sukcesu jest oczywiście jakość produktu - w sytuacji, gdy rynek jest nasycony ofertami, hurtownicy i sieci supermarketów wybierają produkty o wyższej jakości. Reszta zmuszona jest stymulować sprzedaż tylko w jeden sposób - obniżając ceny, to znaczy zmniejszając własne dochody.

Oczekuje się, że podaż na rynku truskawek z centralnych regionów Ukrainy zacznie się zwiększać pod koniec tego tygodnia, a to doprowadzi do jeszcze bardziej znaczącego obniżenia cen. Zamrażanie truskawek i ich zakup na potrzeby innych rodzajów przetwarzania rozpocznie się w tym tygodniu. Biorąc pod uwagę przewidywany wysoki popyt na ukraińskie truskawki w Europie w nowym sezonie i rozszerzenie geografii eksportu ukraińskich mrożonych owoców jagodowych, początek sezonu przetwórczego powinien pomóc utrzymać ceny na mniej lub bardziej akceptowalnym dla rolników poziomie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE