Ograniczona podaż winogron

2020-02-03 08:00

Rynek winogron w Polsce po Nowym Roku funkcjonuje na zwolnionych obrotach. Owoców jest mało i mają one relatywnie wysokie ceny. I nic dziwnego, skoro trzeba sprowadzać je w tym okresie z bardzo odległych miejsc. Stąd i zainteresowanie nimi hurtowników oraz konsumentów pozostaje ograniczone.

W hurtowym handlu winogronami jest więc teraz dość spokojnie, ale nie znaczy to, że nic się w nim nie dzieje. Co prawda większe wahania podażowe będą miały miejsce później, wiosną. Wtedy bowiem takowe zaczynają się w miejscach, skąd winogrona są sprowadzane – w krajach południowej półkuli (głównie chodzi o Peru i Chile).

W tym sezonie już widać natomiast, iż bieżąca dostępność winogron – zarówno tych sprowadzanych z Peru i Chile, jak również tych importowanych z RPA jest nieco mniejsza niż przed rokiem. Różnice nie są może fundamentalne, ale ceny w tym roku są nico wyższe niż te z początku lutego roku 2019. Winogrona jasne (Thompson) mają obecnie w hurcie na większą skalę ceny z przedziału 13,00-15,00 zł/kg, co daje średnią 14,00 zł/kg. Rok temu było to 10,00-11,00 zł/kg. Winogrona ciemne (głównie z RPA) mają zaś ceny z przedziału 11,00-12,00 zł/kg,co daje średnią 11,50 zł/kg, a rok temu było to 10,00 zł/kg.