Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Taniej za bakłażany

2019-12-09 09:00

W połowie listopada ceny bakłażanów na aukcjach hurtowych w hiszpańskim rejonie Almerii ostro skoczyły do góry. W ciągu dziewięciu dni cena średnia wzrosła tam niemal siedmiokrotnie! Na polskim rynku hurtowym zmiany nie były aż tak gwałtowne. Cena średnia w ofertach importerów w handlu hurtowym na większą skalę wzrosła z 4,30 zł/kg na 5,50 zł/kg, czyli o 28 procent.

Na szczęście dla konsumentów ta zwyżka cen bakłażanów okazała się w Hiszpanii chwilowa. Od tamtej pory średnia cena aukcyjna w Almerii zjechała z 1,43 euro/kg na 0,54 euro/kg, czyli o 62 procent. Zmiana kierunku tendencji cenowej jest już widoczna także na rynku polskim, bo w naszym hurcie ceny hiszpańskich bakłażanów są obecnie na poziomie 5,50-6,50 zł/kg, co daje średnią 6,00 zł/kg, o niecałe 8 procent niższą niż ta z e szczytu w drugiej połowie listopada. Można też oczekiwać, że ceny w Polsce jeszcze spadną.

Listopad i grudzień to ważna część sezonu importowanych bakłażanów w Polsce. Chociaż nie jest to faza szczytu podażowego tych warzyw. W listopadzie i grudniu 2018 roku, wedle danych GUS, do Polski sprowadzono odpowiednio 432 i 412 ton bakłażanów. Największy import miał zaś miejsce w kwietniu i maju tamtego roku, gdy wolumeny wyniosły odpowiednio 519 i 585 ton. Oczywiście głównym dostawcą bakłażanów do Polski pozostaje Hiszpania.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE