Małopolska - mało kalafiorów

Niska podaż kalafiorów pchnęła ceny tych warzyw wyraźnie do góry. Tym bardziej, że kalafiora brakuje w zasadzie w całej Europie i koniunkturę napędza wysoki popyt w eksporcie. Na tyle wysoki, że ostatnie podwyżki nie wpłynęły na jego ograniczenie. Stąd wniosek, że taniej nie będzie, przynajmniej na razie. Natomiast ceny brokułów utrzymują na południu kraju relatywnie stabilny poziom. Ich podaż tez jest daleka od wysokiego poziomu, jaki mamy przy wysypach, ale i popyt na te warzywa nie jest specjalnie wysoki.

okolice Krakowa:
- kalafiory (z opakowaniem) 2,30 – 3,00  zł/szt. - bardzo zróżnicowana jakość towaru,
- brokuły (z opakowaniem)  1,80 – 1,90  zł/szt.,,

okolice Proszowic:
- kalafior „na gotowo” 2,20 – 2,60 zł/szt.

okolice Tropiszowa (skup):
- kalafiory skup 2,00  zł/szt. ,
- brokuły skup 1,50 - 1,70 zł/szt.