Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Tanie brokuły

2016-02-11 10:00

Hurtowe ceny hiszpańskich brokułów już wcześniej nie należały do szczególnie wysokich. Na początku stycznia tego roku polscy importerzy oferowali je średnio po 4,00 zł/szt. A przecież bywały inne ceny w zimie, jak choćby w grudniu 2013 roku, gdy średnia cena dobiła do 9,00 zł/szt., lub w grudniu 2012 roku, gdy sięgnęła ona poziomu 11,00 zł/szt.

Ale nawet te 4,00 zł się nie utrzymały i od początku stycznia bieżącego roku mamy w zasadzie nieustający trend spadkowy, który sprowadził ceny hiszpańskich brokułów na pułap 2,00 – 2,4 zł/szt. Od styczniowego szczytu jest to więc zniżka aż o 45 procent. Pytanie, czy tak niskie ceny utrzymają się przez czas jakiś, czy raczej czeka nas odwrócenie trendu?

Co nas może zatem czekać na brokułowym rynku? Tu prognozowanie jest niestety bardzo trudne. Brokuły to warzywa bardzo wrażliwe na pogodę. Nie ma więc dla nich typowego wzoru sezonowego układu cen. Bywały lata, gdy warzywa te drożały na wiosnę i to nawet znacząco, jak choćby w okolicach marca – kwietnia w 2009 lub 2010 roku. Ale najczęściej ceny w końcówce zimy i na wiosnę oscylują w przedziale 2,00 a 3,00 zł/szt. Pogoda wszak w tym okresie jest w Hiszpanii coraz lepsza, a przez to i wzrasta podaż produkowanych tam warzyw.

Jednak patrząc na to, co dzieje się obecnie w Hiszpanii, trzeba chyba nastawić się raczej na wzrost cen niż na ich stabilizację bądź dalszy spadek. Podaż tych warzyw na hiszpańskim rynku spadła ostatnio i tamtejsze ceny już na ten fakt reagują. Na początku lutego za brokuły do eksportu płacono w hiszpańskim hurcie 0,14 – 0,15 euro/szt. Teraz ceny są na poziomie 0,20 – 0,26 euro/szt. Mamy zatem zwyżkę rzędu 59 procent. Zapowiada się więc najpewniej zwyżka i na rynku polskim.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE