Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Trudny sezon dla brokułów

Wbrew wszelkim oczekiwaniom na rynku jest wystarczająco dużo brokułów, mówi holenderski importer. Niedobór brokułów i innych hiszpańskich warzyw był przewidywany z powodu suszy w regionie, w którym się je produkuje (Murcja). Okazało się jednak, że przewidywania te były całkowicie chybione. "Podaż jest bardzo dobra, podobnie jak jakość". A to sprawia, że ​​jest to trudny sezon, ponieważ duża podaż wywiera presję na ceny.

Na rynek świeży lub na przemysł
"Najbliższe miesiące mogą sprawić sporo zamieszania na brokułowym rynku. Masz nadzieję sprzedać brokuły drożej od października do grudnia, żeby skompensować styczeń, ale podaż była i jest tak duża, że ​​nie było szans na dobre ceny. Nie wiadomo czy bardziej opłaca się sprzedawać Brokuły na świeży rynek lub po prostu wysłać je do zakładów przetwórczych. Może się zdarzyć, że rynek będzie wyglądał inaczej pod koniec lutego, ale na razie nie widzę zmiany sytuacji. "

Zły sygnał
Mamy nadzieję, że brokuły nie skończą jak owoce pestkowe - mówi importer. Ostatni sezon był bardzo dobry pod względem ceny, co oznacza, że ​​hiszpańscy plantatorzy mogą sadzić znacznie więcej brokułów. "W przypadku pestkowych to całkowicie wymknęło się spod kontroli, ponieważ dotacje rolne dały zły sygnał, więc rynek został zakłócony", konkluduje importer.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE