Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holandia – problemy na rynku korzeniowych

Chociaż raporty na temat rynku marchwi stają się nieco bardziej pozytywne, a ceny tego warzywa w holenderskim hurcie nieco się podnoszą, nadal jest to trudny rynek. "Więcej jest marchwi o złej jakości niż tej jakościowo dobrej" - mówi Willem de Boer z firmy Boer & Zn. z Westwoud w  Holandii.

Marchew dobrej jakość jest trudno osiągalna i nadal zbyt kosztowna, aby sprzedawać ją teraz na rynku, twierdzi Willem. Jego firma sortuje, czyści i pakuje marchew, a jako ogniwo w łańcuchu dostaw znajduje się w trudnej sytuacji. "Ale wciąż jesteśmy w dość wczesnej fazie  sezonu, więc poczekamy i zobaczymy, co się stanie".

A czy handel burakiem jest interesujący dla firmy Boer & Zn? "Na rynku buraka nic w tej chwili się nie dzieje. Nie sprzedaliśmy nawet pół tony. Z powodu nadprodukcji nie ma tu żadnego handlu. Zawsze mówimy, że cztery hektary wczesnych buraków to więcej niż wystarczająco, ale mamy około 20 do 30 hektarów. Jednak buraki dość dobrze się przechowują. Możemy dostarczyć je do około połowy maja, ale potem nowe buraki pojawią się na rynku."
 
Jednak Willem nadal jest pozytywnie nastawiony do przyszłości. "Wszystko będzie dobrze. Rynek może nadal iść w dowolnym kierunku."

Słowa kluczowe: marchew, buraki, warzywa, Holandia
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE