Ukraina – tańsze warzywa korzeniowe
Pomimo faktu, że dostępność korzeniowych (buraków ćwikłowych i marchwi) na rynku ukraińskim jest już bardzo ograniczona, to ceny tych warzyw dynamicznie spadały w ubiegłym tygodniu, potwierdzili eksperci Projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”.
Zgodnie z danymi cenowymi Projektu, od początku zeszłego tygodnia, ceny warzyw korzeniowych uzyskiwane przez ukraińskich rolników obniżyły się o 11 – 14 procent. Obecnie zarówno marchew, jak również buraki ćwikłowe osiągają ceny 6,00 – 8,00 hrywien/kg, czyli 0,19 - 0,25 euro/kg (0,78 – 1,04 zł/kg). Jak komentują tę sytuację sami rolnicy, obniżkę cen wymusza na nich znaczny wzrost podaży na tamtejszym rynku warzyw korzeniowych niskiej i bardzo niskiej jakości oraz równoległy spadek popytu w tym segmencie. Ponadto dodatkową presję na ceny buraków wywiera obecność na rynku regionu zachodniego znacznych ilości tych warzyw sprowadzanych z Polski.
Należy jednak zauważyć, że nawet po ostatnich obniżkach, ukraińscy producenci oferują warzywa korzeniowe znacznie drożej niż w drugiej połowie kwietnia 2017roku. Ceny marchwi są obecnie średnio o 14 procent wyższe niż przed rokiem, podczas gdy buraki trafiają do sprzedaży w cenach 2,7 -3 razy wyższych niż rok temu.
Mazowsze – niższe ceny korzeniowych
Małopolska – korekta cen korzeniowych
Łódzkie – mniejsze zapotrzebowanie na korzeniowe
Kujawy – korekta cen korzeniowych
