Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach cenowych na tamtejszym rynku hurtowym cebuli. Jak dużych? To zależy od wielu czynników – od tego jakie będą rzeczywiste plony, jaka będzie pogoda podczas zbiorów i w konsekwencji jaka będzie jakość cebuli. I oczywiście dużo zależy potem od popytu.
Jak sytuacja podażowo – popytowa prezentuje się obecnie? Z rynku znika cebula ozima. Ale z drugiej strony widać tam dużą podaż cebuli słabej jakości, która ucierpiała od niekorzystnej pogody (są partie po gradzie). To towar do bardzo szybkiej sprzedaży, taki, który nie ma szans na wyższe ceny.
Z informacji płynących od producentów i handlowców widać też, że w tym sezonie mniej będzie cebuli grubszej. Zatem można zakładać, iż taki towar będzie się cieszył dużym wzięciem, co znajdzie odzwierciedlenie w cenach.
Jeśli chodzi o popyt, to pozostaje on na stabilnym poziomie. Również w eksporcie. Nie jest więc wysoki, ale jak na razie wystarczający do utrzymania niezmiennych cen. Obecnie ceny dla producentów (towar przesortowany, luzem) utrzymały się w przedziale 14,00 – 17,00 euro/100 kg. Od połowy sierpnia są one już wyższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Przed rokiem bowiem było to 12,00 – 16,00 euro/100 kg (ale dwa lata temu za cebule płacono austriackim producentom 18,00 – 22,00 euro/100 kg).
Austria – stabilny rynek cebuli
Austria – cebula jeszcze stabilnie
Austria – na rynku cebuli jeszcze bez zmian
