Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Cebula – jest parcie na zniżkę

2019-03-04 15:58

Niepewność i wyczekiwanie tego, co przyniesie marzec, jeśli chodzi o ceny cebuli na hurtowym rynku. Podobnie było już w lutym, ale teraz, u progu nowego miesiąca odczucia te jeszcze się nasiliły.

Z jednej strony mamy bowiem niepokojące czynniki, które mogą zaważyć negatywnie na cenach – pogarszanie jakości, napływ importu z Azji plus informacje o tym, że wkrótce do gry na rynku europejskim wejdzie cebula z południowej półkuli, a do tego wieści choćby z Ukrainy, gdzie cebula już zaczęła tanieć.

Z drugiej strony wciąż jest popyt na cebulę d obierania i obieraną, a ich ceny nie spadły znacząco w lutym, chociaż takie zapowiedzi się pojawiały. Ceny zaś na rynku świeżym znów się delikatnie umocniły i teraz są one w przedziale 1,80 – 2,20 zł/kg, zależnie od jakości, kalibru i rejonu kraju.

Ale plotki i obawy, że cebulka obierana potanieje, a za nią spadną ceny cebuli na obieranie są wciąż bardzo żywe. Znów pojawiły się zapowiedzi, tym razem dużej przeceny marcowej. I znów wielu producentów gromko protestuje przeciw takim opiniom. Po stronie podażowej rynku dominuje pogląd, że dużej przeceny nie będzie.

Ale presja na zniżkę jest i rośnie. Widać, że wielu graczy chciałoby przeceny, bo to ułatwiłoby im działanie. Nie jest bowiem tajemnicą, że dla firm obierających rynek jest teraz bardzo trudny. A i dla odbiorców tak obranej, jak  i mrożonej cebuli wysokie ceny to ryzyko, że zostaną z drogim towarem wyprodukowanym z drogiego surowca wtedy, gdy już ceny będą spadać.

Jak będzie? Pewności nie ma, bo sytuacja na rynku cebuli jest mocno atypowa. Ale póki co, wydaje się, że najbardziej prawdopodobny scenariusz nie obejmuje gwałtownego spadku cen, a najwyżej korekty. Cebula do końca sezonu zapewne będzie droga, choć na samym finiszu możliwa jest zniżka, jeśli na rynku znajdą się w krótkim czasie znaczące partie cebuli u dostawców, którzy zaspali najlepszy czas na sprzedaż.

Słowa kluczowe: cebula, ceny cebuli, warzywa, ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE