Holandia – Ceny cebuli jeszcze w górę

2018-09-21 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński) na podst. mat. wł. i freshplaza.com

Zanim napiszemy o bieżących cenach, warto wspomnieć o eksporcie holenderskiej cebuli w minionym sezonie. Pojawiły się uaktualnione dane na ten temat i potwierdziły się w nich przewidywania, że sezon 2017/2018 (który skończył się w 26 tygodniu bieżącego roku), był absolutnie rekordowy pod tym względem. Z Holandii wyeksportowano aż 1 153 267 ton cebuli. O 10 procent więcej niż w sezonie poprzednim. Holenderska cebula ona do ponad 130 krajów świata.

Najważniejszym kierunkiem, jak w poprzednich latach, była Zachodnia Afryka – kraje takie jak Senegal, Wybrzeże Kości Słoniowej, Mauretania, Gwinea czy Mali. Oczywiście dużym odbiorcą był obszar UE z Wielką Brytanią na czele. W sezonie 2017/2018 Holendrzy rozbudowywali swoją pozycję w wielu krajach całego świata (Hiszpania i Panama trafiły na listę 20 największych odbiorców), ale również dotarli do nowych klientów (choćby Sri Lanka czy nawet takie kraje pogrążone w chaosie jak Somalia).

Sezon 2017/2018 był więc rekordowy dla eksportu holenderskiej cebuli (wynik był „zrobiony” głównie w pierwszej połowie tego sezonu, druga wypadła znacznie słabiej). Niestety w sezonie 2018/2019 nie ma szans na powtórkę czy choćby zbliżenie się do tego rekordu. Fatalna pogoda w lecie sprawiła, że tegoroczne zbiory nie będą wyższe niż 750 – 800 tys. ton, a więc znacząco mniejsze niż zeszłoroczny poziom eksportu.

Druga kwestia, która utrudni handel międzynarodowy to ceny holenderskiej cebuli. Te są wysokie i nadal rosną. Cebula kalibrowana, pakowana w worki jest obecnie oferowana w Holandii po 0,22 – 0,36 euro/kg zależnie od rozmiaru (najbardziej poszukiwana gruba cebula ma ceny 0,35 – 0,36 euro/kg). To oznacza, że towar ten jest mało konkurencyjny, chociaż „na szczęście” dla Holendrów w Europie nie będzie w tym roku dużo tańszej konkurencji.

Jednak jak mówią tamtejsi eksporterzy taka sytuacja nie jest w handlu łatwa. przykładem ostatnie dwa tygodnie. W poprzednim eksport się ożywił, ale w mijającym wysokie ceny znów go przyblokowały, a niektóre firmy zostały z zapasem bardzo drogiego towaru. Takie sytuacje, gdy ktoś ma dużo drogiego towaru, którego nie może się pozbyć, są potencjalnym źródłem paniki na rynku, bo mogą doprowadzić do poważnych zawirowań cenowych.

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 38. tygodniu w stosunku do 37. tygodnia 2018 roku:

Emmeloord – brak notowań z 38. tygodnia

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
22,00 – 26,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
26,00 – 30,00 euro/100 kg,

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 20,00 – 25,00 euro/100 kg do 21,00 – 25,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 25,00 – 28,00 euro/100 kg do 25,00 – 30,00 euro/100 kg,

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 20,00 – 25,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z do 25,00 – 28,00 euro/100 kg do 25,00 – 30,00 euro/100 kg.