Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – dobre zbiory cebuli

W oczekiwaniu na publikację zaktualizowanej części opracowania dotyczącego prognozy produkcji i cen ziemniaków, kapusty, marchwi, buraków, cebuli i jabłek na Ukrainie w sezonie 2020/2021, eksperci projektu APK-Inform: Warzywa i Owoce przeprowadzili końcowe badanie producentów, otrzymali poprawione danych od przedstawicieli firm nasiennych, przeanalizował oficjalne dane dotyczące międzynarodowego handlu nasionami, a co najważniejsze, przeprowadził szereg konsultacji z ekspertami rynkowymi i profesjonalnymi hodowcami.

Jedną z kluczowych upraw obecnego sezonu jest niewątpliwie cebula, której ceny w drugiej połowie sezonu osiągały rekordowe poziomy przez dwa lata z rzędu: do 17 UAH/kg (2,28 zł/kg po obecnym kursie średnim)w sezonie 2019/20 i powyżej 25 UAH/kg (3,35 zł/kg po obecnym kursie średnim)w sezonie 2018/2019.

Wysokie ceny przyciągnęły nowych graczy do tego biznesu i dodały emocji doświadczonym producentom. Jak przewidywali analitycy projektu wiosną 2020 roku, obszary uprawy cebuli będą rosły przez następny rok z rzędu coraz większe.

Bazując na wzroście areału, wzroście importu sadzonek cebuli, raportach o wzroście sprzedaży od przedstawicieli firm nasiennych, z logicznych powodów przewidywali oni wzrost zbiorów cebuli na Ukrainie w 2020 roku w porównaniu z rokiem ubiegłym, nawet biorąc pod uwagę nieznaczny spadek plonów.

Producenci, próbując zapanować nad sytuacją, zaczęli zgłaszać coraz więcej problemów z cebulą, takich jak wczesne więdnięcie wierzchołków, niedostateczna planowana waga, rozwój chorób itp.

Według Agroanaliz LLC najbardziej realnym zagrożeniem dla cebuli jest obecnie brak plonów pod względem ilościowym, ponieważ rozwój roślin z powodu więdnięcia wierzchołków jest opóźniony. Ale eksperci nie widzą jeszcze żadnych problemów z jakością produktów do dalszego przechowywania.

Serhij Klimaszewicz, współzałożyciel firmy Kowalewka LLC, w której uprawia się cebulę na powierzchni 80 hektarów, pomógł lepiej zrozumieć sytuację rynku cebuli na Ukrainie w czasie głównych zbiorów.

Według producenta, w ich regionie naprawdę można znaleźć zarówno pola z cebulą wysokiej jakości, jak i obszary o zupełnie odwrotnej sytuacji, na których nie ma profesjonalnego podejścia do produkcji.

„Jeżeli oceniamy bieżący sezon produkcji cebuli na Ukrainie jako całość, to na przykładzie takich firm jak nasza i wielu innych poważnych producentów cebuli z wieloletnim doświadczeniem możemy z całą pewnością stwierdzić, że w 2020 roku będzie absolutnie wystarczająca ilość cebuli odpowiedniej jakości, aby w pełni zapełnić zdolności przechowywania", - stwierdza Serhij.

„Ale dziś trudno powiedzieć, czy wymagana wielkość produkcji będzie trwała do maja 2021 roku, aby nie trzeba było zastępować niedoboru cebulą importowaną. Jedynie gwałtowne pogorszenie się jakości przechowanej ukraińskiej cebuli w drugiej połowie sezonu 2020/2021 może sprzyjać wyższym cenom cebuli w okresie kwiecień-maj 2021 roku. W tej chwili bardzo trudno jest przewidzieć więcej niż 5 UAH/kg (0,67 zł/kg)w tym okresie ”- zasugerował Klimaszewicz.

Na poparcie swoich przewidywań rolnik zwrócił uwagę na dzisiejsze ceny hurtowe cebuli w ich regionie. W przypadku produktów wysokiej jakości sprzedawcy ogłaszają cenę do 3 UAH/kg (0,40 zł/kg), a jednocześnie istnieje wiele ofert średniej jakości cebuli, które są sprzedawane po 2,5-2,7 UAH/kg (0,33-0,36 zł/kg). Hurtowe partie cebuli poniżej standardu oferowane są w cenie 2,5 UAH/kg (0,33 zł/kg).

Jedyne, czego jest pewien Serhij, to to, że cebulę na Ukrainie powinni uprawiać wyłącznie profesjonaliści w swojej dziedzinie, ponieważ wyścig o szybkie pieniądze na tej uprawie w większości przypadków kończy się stratami!

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE