Ukraina – kapusta wciąż drożeje
Według analityków projektu EastFruit kapusta biała drożeje na rynku ukraińskim już trzeci tydzień z rzędu. Znaczne wsparcie dla tej zwyżkowej tendencji zapewnia szybka redukcja zapasów kapusty u tamtejszych producentów.
Obecnie biała kapusta na ukraińskim rynku hurtowym jest oferowana w cenach 13 - 15 UAH/kg, to jest 0,49 - 0,56 USD/kg (1,84 – 2,12 zł/kg), czyli średnio o 12 procent drożej niż tydzień wcześniej. Dla porównania: pod koniec poprzedniego tygodnia roboczego ceny tych produktów z reguły nie przekraczały 13 UAH/kg, czyli 0,49 USD/kg (1,84 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Głównym czynnikiem wzrostu cen białej kapusty na Ukrainie jest ograniczona podaż produktów wysokiej jakości i stabilny popyt. Według producentów warunki pogodowe w obecnym sezonie niekorzystnie wpłynęły na wydajność i jakość rodzimej kapusty.
Operatorzy rynku zauważają jednak, że lokalne hurtownie i sieci handlowe są głównymi kanałami sprzedaży kapusty na Ukrainie, podczas gdy eksporterzy wykazują niewielkie zainteresowanie zakupem tych produktów.
Należy zauważyć, że obecnie ceny kapusty na Ukrainie są średnio 2,8 razy wyższe niż rok wcześniej. Jednocześnie uczestnicy rynku nie wykluczają, że tendencja wzrostowa cen kapusty będzie kontynuowana w przyszłości, ponieważ jej zapasy szybko spadają.
Rosja – stały wzrost cen kapusty
Kapusta biała – jak długo jeszcze?
Biała kapusta drożeje na Ukrainie i w Rosji
