Ukraina – kolejny sezon drogiej cebuli?
Ceny cebuli zachwycały ukraińskich producentów warzyw przez dwa kolejne sezony. I to jest wyjątkowy przypadek, powiedział Aleksander Chorew, szef projektu APK-Inform: Warzywa i owoce.
Podczas webinarium „Perspektywy sezonu owocowo-warzywnego 2020/21 na Ukrainie”, zorganizowanego przez projekt APK-Inform: Warzywa i owoce, zauważył, że pomimo wzrostu produkcji cebuli w 2019 roku pandemia koronawirusa spowodowała gwałtowny wzrost konsumpcji tego warzywa. Konsumenci wierzyli, że cebula pomaga chronić się przed koronawirusem, i kupowali ją w niespotykanych ilościach, co pozwoliło rolnikom podnieść ceny sprzedaży.
Podobną reakcję na koronawirusa zaobserwowano nie tylko na Ukrainie, dlatego w drugiej połowie sezonu producenci aktywowali również eksport cebuli do innych krajów, co również przyczyniło się do wzrostu cen.
Mówiąc o perspektywach nowego sezonu, Aleksander Chorew wyraził opinię, że pomimo możliwego dalszego zwiększenia obszarów uprawy, zbiory brutto cebuli na Ukrainie w 2020 roku mogą nawet spaść.
Wadim Dudka, dyrektor AgroAnalysis LLC, wyjaśnia, dlaczego mogą wystąpić pewne problemy z uprawą cebuli w 2020 roku.
„Warzywa sezonowe nie zostały jeszcze poważnie uszkodzone w wyniku nadmiernych opadów deszczu i chłodnej pogody. Jednak ryzyko uszkodzenia jest wysokie. Głównym problemem jest zwiększona aktywność rozwoju chorób i aktywny wzrost chwastów. Warunki pogodowe są idealne dla chwastów, ale obecnie nie można sobie z nimi poradzić ani mechanicznie, ani herbicydem, ponieważ rolnicy nie mogą wchodzić na pole z maszynami. Teraz pola są bardzo zarośnięte chwastami. Nie ma jeszcze tragedii, ale nie wiemy, kiedy deszcze się zakończą”- zauważa Dudka.
Mówił on również, że na polach widać też częściowe porażenie sadzonek, a ze względu na długi okres deszczowy trzeba będzie zmierzyć się z chorobami nie na początkowym etapie, ale już w trakcie ich rozwoju. I w tym przypadku chwasty też przeszkadzają.
„W wielu przypadkach preparaty ochrony roślin mogą nie działać w tym sezonie. Dlatego teraz krytyczną jest decyzja, od czego zacząć: od chwastów, szkodników czy chorób? Należy jednak pamiętać, że w przypadku zachwaszczonego pola leczenie przeciw szkodnikom i chorobom będzie mniej skuteczne niż w przypadku pola wolnego od chwastów.”
Wadim Dudka powiedział również, że zbiory cebuli ozimej ucierpią z powodu niekorzystnych warunków pogodowych. „Przyzwyczailiśmy się w tym okresie nie pracować z ozimą cebulą. Jednak w tym sezonie ten nawyk obrócił się przeciw nam, ponieważ teraz obserwujemy wybuchy chorób. Nie wpłynie to na plon, ale wpłynie na jakość cebuli. Wielu oczywiście udało się zareagować, ale wielu, nawet wiedząc, co robić, nie mogło wyjść na pole. Rzeczywiście w Kachowce pada prawie codziennie”- mówi ekspert.
Analitycy EastFruit z tego, co usłyszeli podczas webinarium, stwierdzili, że w tym sezonie może wystąpić wyjątkowa sytuacja, w której cena cebuli będzie stosunkowo wysoka przez trzeci sezon z rzędu. Niemniej jednak, jeśli pogoda pozostanie idealna w pozostałych miesiącach, możliwy jest odwrotny scenariusz - nadprodukcja cebuli i niskie ceny.
Rosja – „stara” cebula traci na wartości
Austria – stabilizacja na rynku cebuli
Holandia – zbiory cebuli niższe niż w 2018?
