Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – pogoda wpłynęła na ceny cebuli

Według analityków EastFruit, wahania cen na ukraińskim rynku cebuli utrzymują się. W ciągu ostatniego tygodnia podaż wczesnej i ozimej cebuli z południowych regionów kraju gwałtownie spadła z powodu silnych opadów i powodzi. Zła pogoda dotknęła dokładnie te miejsca regionu chersońskiego, gdzie rosną główne ilości wczesnej cebuli. Niektóre pola znalazły się całkowicie pod wodą. Na innych nadmierna wilgotność gleby nie pozwalała na zbiór, co niekorzystnie wpływało na bieżące dostawy cebuli.

Eksperci zauważają, że spadek podaży cebuli umożliwił producentom podniesienie jej cen o 5-15 procent. Biorąc pod uwagę problemy z jakością z powodu nadmiernej wilgoci, kupujący byli skłonni zapłacić więcej za lepszy produkt. Producenci racjonalnie zauważyli, że po tych poziomach, które na początku maja osiągały ceny detaliczne i hurtowe cebuli, popyt na nią nie spadnie z powodu kolejnego niewielkiego wzrostu cen.

Według uczestników rynku, ceny mogą ponownie gwałtownie spaść w przyszłym tygodniu, jeśli warunki pogodowe poprawią się i zbiory cebuli będą kontynuowane. Podaż wczesnej cebuli, według ekspertów, w tym sezonie będzie bliska rekordu, jeśli nie rekordowa. W związku z tym rolnicy nie będą rezygnować ze sprzedaży produktów, wiedząc, że ceny są w tym sezonie raczej wyższe nie będą.

Z reguły ceny cebuli w czerwcu są obniżone w porównaniu z cenami w maju średnio o 3-7 procent. W lipcu obniżki cen zwykle przyspieszają, a ceny spadają średnio o 12–18 procent w porównaniu z czerwcem, choć bywały również sezony, w których ceny w lipcu spadły nawet o 60 procent. Tylko w ubiegłym roku ceny cebuli wzrosły w lipcu w stosunku do cen z czerwca.

Średnia cena cebuli w lipcu za ostatnie trzy lata wynosiła 5,1 UAH/kg. W tym roku, jeśli nie wystąpią katastrofy pogodowe, ceny cebuli mogą również spaść w lipcu, ale ich poziom może pozostać powyżej średniej.

Jak eksperci  EastFruit przewidywali wcześniej, w tym sezonie należy się spodziewać pojawienia się „okienek” cenowych dla cebuli. Na przykład pod koniec lipca - na początku sierpnia może nastąpić pewna próżnia w dostawach po zakończeniu sezonu sprzedaży wczesnych odmian i przed rozpoczęciem zbiorów późnych odmian bliżej połowy sierpnia. W tym okresie ceny cebuli często rosną. Rolnicy z południowych regionów kraju nauczyli się zarabiać na takich „okienkach”, tymczasowo przetrzymując wczesną cebulę zbieraną w lipcu i korzystając z podwyżek cen na przełomie lipca i sierpnia.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE