W. Brytania – tu też cebula bardzo droga
Magazyny cebuli w Wielkiej Brytanii są już prawie puste. Zapasów tego warzywa pozostało na jeszcze około trzy do czterech tygodni handlu. W przewidywaniu szybszego końca sezonu importerzy już przywieźli cebulę z zagranicy.
„Podaż jest ograniczona, zarówno jeśli chodzi o cebulę żółtą, jak i czerwoną”, twierdzi Tim Elcombe z organizacji British Growers. „Na półkach sklepowych dominuje już cebula z półkuli południowej, z takich krajów jak RPA, Chile, Argentyna i cebula z Nowej Zelandii i Australii. Dostępna jest również cebula egipska.”
Ceny są wysokie w porównaniu z innymi latami, ale nie jest to tak zauważalne u sprzedawców detalicznych. Na rynku hurtowych jest jednak zupełnie inaczej. W tym roku ceny wzrosły o 96 procent w stosunku do roku ubiegłego. To pokazuje też, jaka była polityka detalistów w poprzednich latach, jeśli chodzi o ceny.
Tegoroczna kampania sadzenia idzie lepiej niż ta z ubiegłego roku, kiedy „Bestia ze Wschodu” opóźniła sadzenie (Beast from the East to bardzo mroźna pogoda, jaka dotarła późną zimą i wczesną wiosną 2018 nad Europę – przyp. tłum.). „Wtedy wielu producentów wciąż sadziło jeszcze pod koniec kwietnia, teraz większość kończy sadzenie w dniu, w którym zaczynali w zeszłym roku!”
Tim obawia się jednak braku deszczu: „Ostatnie 12 miesięcy było bardzo suche, a niektórzy producenci już nawadniają. Różni się to jednak w zależności od regionu i wciąż jest jeszcze za wcześnie na pełną ocenę, a obecna ciepła pogoda przynosi plony.
Austria – cebula znów droższa
Regionalny rynek cebuli – 16. tydz. br.
Holandia – nie ma cebuli, są za to jej kosmiczne ceny.
osób z abonamentem
