Ceny ogórków szklarniowych nie odpuszczają
Za nami półmetek sezonu krajowych ogórków szklarniowych, a tym samym szczyt podażowy, w trakcie którego ich ceny są najniższe. Teraz już częściej będzie w górę niż w dół, bo w tej fazie sezonu mamy do czynienia z długoterminowym trendem zwyżkowym, który może być co najwyżej od czasu do czasy zakłócany jakimiś krótkoterminowymi korektami.
Ważny jest jednak nie tylko kierunek tych długookresowych zmian, ale także ich dynamika. To jak szybko ceny osiągają dany pułap. I tu widać, że bieżący rok należy zdecydowanie do tych droższych. Pokazuje to doskonale nasz wykres poniżej.
Obecnie ceny sprzedażowe ogórków szklarniowych do w dużym hurcie najczęściej 2,70 – 3,20 zł/kg. Daje to trzeci najwyższy wynik dla ceny średniej na przestrzeni ośmiu sezonów. Dokładniej widać to na naszym drugim wykresie.
Co więcej widać, że jeszcze niedawno cena z bieżącego sezonu była najwyższa w zestawieniu. Ten relatywnie wysoki pułap cen krajowych ogórków szklarniowych to wynik ograniczonej podaży, zarówno ogórka zbieranego w szklarniach, jak również ogórka gruntowego. W zestawieniu z utrzymującym się dobrym popytem daje to opisany poziom cen.
Jednak w ciągu kilku kolejnych tygodni może dojść do znaczącej przeceny ogórków. Oczywiście będzie ona chwilowym załamaniem trendu, bo jak pisaliśmy w długiej perspektywie wzrost cen jest przesądzony. Ale jeśli pogoda dopisze, to na rynku może się pojawić sporo ogórków szklarniowych z późniejszych nasadzeń, podobnie jak miało to miejsce w 2015 roku, gdy we wrześniu średnia cena spadła z 3,30 zł/kg do 2,20 zł/kg i dźwignęła się z powrotem do 3,30 zł/kg dopiero w drugiej dekadzie października.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ogórki tańsze, ale nie tanie
Ukraina – niska podaż napędza wzrost cen ogórków
Ceny ogórków nadal rekordowo
Ukraina – ceny ogórków znów w górę
Wysokie ceny ogórków
