Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?

2016-06-09 13:00

Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa wzrośnie i na rynek zaczną trafiać ilości odpowiednie do poważnego handlu hurtowego.

Odmienne od zeszłorocznego scenariusza były początki tegorocznego sezonu handlu krajową cukinią. Rok temu mieliśmy opóźnienie w starcie sezonu i bardzo wysokie ceny – rzędu 7 – 8 zł/kg (oczywiście w małym hurcie). Spowodowane było to niekorzystnymi warunkami agrometeorologicznymi (maj zeszłego roku był bardzo chłodny). W tym roku start sezonu był bardziej typowy, aczkolwiek kaprysy aury w maju również spowodowały, że ceny cukinii w małym hurcie przez chwile znalazły się powyżej pułapu 6 zł/kg.

Jednak czerwiec przyniósł już bardziej typową sytuację. Wzrost podaży przyniósł start handlu na większą skalę i zdecydowane zejście cen na niższe poziomy. Obecnie ceny sprzedażowe cukinii znajdują się w przedziale 2,00 – 2,70 zł/kg i wyraźnie przejawiają skłonność do dalszego spadku.

Jeśli nie wystąpią jakieś ekstremalne zaburzenia pogodowe, to scenariusz na kolejne tygodnie czerwca jest raczej przesądzony – dalszy spadek cen. jest to scenariusz realizowany regularnie co roku. Czerwiec to czas, gdy podaż cukinii dynamicznie rośnie, a ceny równie dynamicznie maleją. Rok temu między pierwszym a 30 czerwca średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie spadła o 62 procent i nie był to jakiś ewenement. Dwa lata temu było to 50 procent, a we wcześniejszych sezonach też zniżki miały analogiczną wielkość.

Słowa kluczowe: cukinia, ceny cukinii, warzywa, ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE