Cukinia - czy to już cenowe minimum?

2015-08-20 13:00

Do niedawna upał i susza powodowały, ze podaż warzyw, nawet tych ciepłolubnych, była niższa. W przypadku cukinii przełożyło się to na jej nieco wyższe ceny, sięgające 1,20 zł/kg (cena sprzedażowa).

Obecnie, choć wciąż mamy sporo słońca, to jest już zdecydowanie chłodniej. Wystarczyło kilka dni takiej pogody i mamy przełożenie na podaż oraz hurtowe ceny cukinii. Warzywa tego jest obecnie na rynku zdecydowanie więcej niż jeszcze tydzień temu. Jest go na tyle dużo, że można mówić o pewnej nadpodaży.

Widać to w cenach, które spadły do poziomu 0,8 - 1,00 zł/kg (ceny sprzedażowe). W ten sposób znaleźliśmy się blisko pułapu, który w poprzednich latach był sezonowym minimum. Dla średniej ceny notowanej na portalu fresh-market.pl, zarówno w roku 2011 jak i 2012 było to 0,85 zł/kg. W roku 2013 była to cena równa aktualnej, czyli 0,95 zł/kg, a rok temu było to nawet 0,95 zł/kg. Czy to oznacza, że nie będzie już taniej i do końca sezonu będzie już tylko zwyżkowo? Patrząc na rynek można przypuszczać, że cena średnia jednak zejdzie jeszcze te 0,05 zł/kg i wyrówna poziom z wspomnianych lat 2011 i 2012.

Zobacz więcej: Cukinia