Cukinia na razie rekordowo

Cukinia znów tanieje, ale i tak jej obecne ceny hurtowe pozostają rekordowo wysokie. Piszemy „znowu”, bo pierwszy w tym sezonie spadek cen w hurcie miał miejsce na koniec zeszłego miesiąca. Na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy wtedy o zahamowaniu trendu wzrostowego cen polskiej cukinii.

Okazało się jednak, że przecena była chwilowa, potem ceny cukinii wróciły na poziom 4,00 – 5,00 zł/kg. Fakt, przynajmniej dalej nie rosły, więc trend zwyżkowy faktycznie został zatrzymany. Tyle, że zazwyczaj w czerwcu cukinia tanieje wraz z szybkim wzrostem jej podaży.

W tym roku nic z tych rzeczy. Hurtowe ceny cukinii pozostają rekordowo wysokie, jak na tę fazę sezonu (w 2017 roku było 6,00 zł/kg, ale to na sam koniec sezonu, w październiku). Ostatni raz tak wysokie ceny tego warzywa w czerwcu można było w polskim hurcie oglądać w 2010 roku.

Ostatnie dni przyniosły co prawda presję na zniżkę cen cukinii. Ceny zeszły z 4,00 – 5,00 zł/kg do 3,40 – 4,60 zł/kg i najpewniej jeszcze się obniżą, ale to nie przez wzrost podaży. Jednym z czynników, które wymuszają spadek cen jest pogarszanie się jakości polskiej cukinii. Powodem jest oczywiście pogoda. Drugi czynnik to ceny poza granicami kraju – cukinia mocno zniżkuje we Włoszech oraz w Hiszpanii.