Dla cukinii lepsza byłaby teraz chłodna aura
Do Polski wróciła upalna pogoda. Odbiło się to także na cenach polskiej cukinii. Słońce i ciepło przyspieszyły wegetacje i podaż tego warzywa na rynku hurtowym gwałtownie zaczęła rosnąć. A to nie mogło pozostać bez wpływu na ceny.
I nie pozostało. Ceny sprzedażowe cukinii z opakowaniem spadły w ciągu dwóch tygodni o jedną trzecia. Obecnie są one w przedziale 1,00 – 1,20 zł/kg. Ale w hurcie można już kupić cukinie nawet po 080 zł/kg. Pytanie, jakiej to jakości jest towar.
Producenci są zgodni co do jednego, teraz przydał by się dłuższy okres chłodniejszej pogody, co pomogłoby cukinii wydobyć się z cenowego dołka. Zmiana pogody sprawiłaby także to, że bardziej prawdopodobna byłaby dobra końcówka sezonu, który generalnie do najlepszych nie należał.
A już obecny, wspomniany wyżej poziom cen, to porażka. Jest najtaniej co najmniej od sześciu lat. Najbliżej obecnego poziomu była średnia cena w okolicach 15 września 2012 roku, a i tak było wtedy nieco drożej niż teraz. Widać to w poniższym zestawieniu średniej ceny hurtowej cukinii w latach 2010 – 2015 (notowanie z 15 września).
2010 – 2,25 zł/kg,
2011 – 1,60 zł/kg,
2012 – 1,15 zł/kg,
2013 1,45 zł/kg,
2014 – 1,85 zł/kg,
2015 – 2,00 zł/kg.
Na szczęście dla producentów zapowiedzi synoptyków są zgodne z tymi oczekiwaniami. Wkrótce ma być chłodniej, co oznacza spadek podaży i w konsekwencji wzrost cen cukinii.
Kiedy cukinia zacznie drożeć?
Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
